أظهرت دراسة صينية حديثة، نشرتها مجلة Nutrients، أن التخلي عن وجبة الإفطار قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة لدى الإنسان.
نشرت مجلة Nutrients نتائج دراسة حديثة أجرها علماء من جامعة نينغشيا الصينية، تكشف أن تخطي وجبة الإفطار بشكل يومي قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. وقام الباحثون بتحليل بيانات تسع دراسات شملت عشرات الآلاف من الأشخاص، مقيّمين تأثير عدم تناول الإفطار على الصحة العامة.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتخطون الإفطار يزيد لديهم خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة تتراوح بين 10 و26%، وهي مجموعة اضطرابات تشمل السمنة وارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر والكوليسترول في الدم. كما كانوا أكثر عرضة لمشكلات السمنة البطيئة وارتفاع مستويات السكر في الدم.