يُعد فيتامين C من أكثر الفيتامينات شيوعًا واستخدامًا، نظرًا لدوره المعروف في دعم المناعة، وتحسين امتصاص الحديد، والمساهمة في صحة الجلد والأوعية الدموية
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، تختلف الاحتياجات اليومية من فيتامين C بحسب العمر والحالة الفسيولوجية. فالأطفال يحتاجون كميات أقل، تتراوح بين 15 و45 ملغ يوميًا، حسب الفئة العمرية، في حين تحتاج النساء الحوامل إلى نحو 85 ملغ يوميًا، وترتفع الكمية لدى المرضعات إلى 120 ملج
من يحتاج كميات أكبر؟
ورغم أن نقص فيتامين C يُعد نادرًا في الدول المتقدمة، إلا أن بعض الفئات قد تكون أكثر عرضة لانخفاض مستوياته، مثل كبار السن، والأشخاص الذين يعانون سوء التغذية أو صعوبات في امتصاص العناصر الغذائية، إضافة إلى مرضى بعض الأمراض المزمنة كأمراض الجهاز الهضمي.
كما تشير أبحاث إلى أن فيتامين C قد يكون مفيدًا بجرعات أعلى نسبيًا في حالات معينة، مثل دعم المناعة أثناء العدوى، أو تحسين امتصاص الحديد لدى المصابين بفقر الدم، أو المساهمة في خفض ضغط الدم بشكل طفيف.