تحذّر منظمة الصحة العالمية من تزايد المخاطر المرتبطة بالأغذية الملوثة حول العالم، مؤكدة أنها تمثل أحد الأسباب الرئيسية للوفيات والأمراض، خصوصا بين الأطفال الصغار.
وقالت المنظمة، يوم الخميس، إن الأغذية الملوثة بالبكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات أو المواد الكيميائية الضارة تتسبب في وفاة نحو 1.5 مليون شخص سنويا، بينما يصاب مئات الملايين بأمراض مرتبطة بتناول طعام غير آمن.