حددت الدكتورة مارغريتا كوروليوفا خبيرة التغذية، أنواع الحبوب التي تدعم الجهاز الهضمي وتساهم في الحفاظ على الشباب، وتوضح الخصائص المفيدة لبذور التفاح.
وتقول: "يحتوي التفاح على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية. وحتى بذور التفاح، المحتوية على زيوت دهنية، يمكن أن تكون مفيدة. ويمكن خلال موسم التفاح، تناول من ثلاث إلى خمس بذور للحصول على مضادات الأكسدة والألياف النباتية التي تدعم الجهاز الهضمي".
وبالإضافة إلى ذلك، يساعد التفاح في الحفاظ على صحة الأسنان ودم طبيعي. فالحديد الموجود فيه يساعد في الحفاظ على مستوى خلايا الدم البيضاء وحالتها. علاوة على ذلك، تساعد الألياف النباتية الموجودة في التفاح على تنظيف الأسنان، وتحفيز اللثة، والمساعدة في الوقاية من أمراض الفم.