يُعد اللوز من أكثر المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وارتبط تناوله اليومي بعدد من الفوائد الصحية التي تشمل دعم صحة القلب والدماغ، وتحسين جودة النوم، وربما تقليل بعض مخاطر الأمراض المزمنة.
فوائد المكسرات للجسم
ويتميز الجوز بتركيب غذائي غني بالأحماض الدهنية أوميجا-3، والبروتين والألياف، بالإضافة إلى مركب الميلاتونين الذي يلعب دورًا في تنظيم النوم، ويتميز اللوز بكونه المكسر الوحيد تقريبًا الغني بحمض ألفا لينولينيك، وهو أحد أشكال أوميجا-3 النباتية المهمة لصحة القلب، وتُعد هذه الدهون الصحية جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المتوسطي المعروف بدوره في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
وتشير الدراسات إلى أن أحماض أوميجا-3 قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية ودعم وظائف القلب، خاصة لدى الأشخاص المعرضين لأمراض القلب، ونظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاج هذه الأحماض بشكل طبيعي، فإن الحصول عليها من الغذاء يصبح ضروريًا للحفاظ على صحة القلب على المدى الطويل.