آخر تحديث :الأحد - 21 ديسمبر 2025 - 01:28 م

منوعات

اللب السورى مش مجرد تسالى.. 4 فوائد صحية مدهشة لتناوله

الثلاثاء - 02 أغسطس 2022 - 12:25 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / اليوم السابع

تابعونا على

تتميز بذور عباد الشمس المعروف بـ "اللب السورى" ، بفوائد صحية عديدة للجسم ، فيمكنك تحويلها إلى وجبات خفيفة لذيذة باستخدام مكونات أخرى لصنع شيء مشبع وصحي، فهذه البذور تتمتع ببعض قوى الشفاء ، وفى السطور القادمة سنوضح الآثار الجانبية لتناول بذور عباد الشمس، وفقا لما نشره موقع " eatthis"

1 تساعد في مكافحة الالتهاب.
توفر بذور عباد الشمس كلاً من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، لكل أونصة من بذور عباد الشمس ، ستجد حوالي ثلاثة جرامات وتسعة جرامات من كل منهم، قد يساعد تناول جرعة صحية من الدهون الأحادية غير المشبعة في نظامك الغذائي على تقليل الالتهاب .

2 يمكنك مراجعة توصياتك اليومية من الصوديوم.
إن اختيار بذور عباد الشمس المملحة يمكن أن يرسل بالتأكيد الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم ، توصي الإرشادات الغذائية 2020-2025 للأمريكيين باختيار المكسرات والبذور التي لا تحتوي على صوديوم .

تحتوي هذه البذور على 123٪ من الكمية اليومية الموصى بها أو 2820 ملليغرام من الصوديوم، الحد الأقصى اليومي الموصى به وفقًا للإرشادات الغذائية 2020-2025 هو 2300 إذا اخترت الحصول على بذور عباد الشمس ، فاختر أنواع الخالية من الملح.

3 تساعد في تحسين صحة القلب.
وجدت دراسة نشرت في مجلة Circulation أن المشاركين الذين تناولوا المزيد من البذور ، بما في ذلك بذور عباد الشمس ، ارتبطوا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) وعوامل الخطر القلبية الوعائية بما في ذلك ارتفاع الكوليسترول ، وبالمثل ، يمكن أن تساعد بذور عباد الشمس في خفض ضغط الدم ، إذا كان ضغط الدم مرتفعًا جدًا ، فقد يؤدي ذلك إلى تلف الأوعية الدموية التي تمد القلب بالدم، قد يتسبب هذا في حدوث نوبة قلبية أو قصور في القلب إذا عمل بجهد كبير.

4 تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم
وفقًا لمجلة Cureus Journal of Medical Science ، تحتوي بذور عباد الشمس على حمض الكلوروجينيك ، والذي أظهرت الدراسات أنه يخفض نسبة السكر في الدم، اقترحت دراسات أخرى أيضًا أن بذور عباد الشمس توفر تحكمًا أفضل في نسبة السكر في الدم ، مما يعني أن هذه البذور لها خصائص مضادة لمرض السكري.

بحثت دراسة نشرت في مجلة البحوث الكيميائية والصيدلانية في آثار استهلاك بذور عباد الشمس على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري

مواضيع قد تهمك

عاجل / تصريح هام لوزير الخدمة المدنية والتأمينات يعلن التأيي ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 01:14 م

اعلن وزير الخدمة المدنية والتأمينات، الدكتور عبدالناصر الوالي، التأييد الكامل لقرارات قيادة شعب الجنوب ودعم الجهود الرامية لاستعادة دولة الجنوب وترسيخ

حشود ضخمة من أبناء يافع تتجه إلى عدن للمشاركة في اعتصام ساحة ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 12:56 م

قال الصحفي الجنوبي خضر الرهوي إن حشودًا ضخمة تُقدَّر بنحو نصف مليون سيارة من أبناء يافع تتجه إلى العاصمة عدن، للمشاركة في الاعتصام القائم بساحة العروض

عاجل | وزارة الإعلام تؤكد وقوفها خلف الرئيس القائد عيدروس ال ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 12:50 م

أكدت وزارة الإعلام استقرار الأوضاع المؤسسية وسير العمل بوتيرة عالية، مع الالتزام الكامل بالانضباط الوظيفي وتنفيذ المهام الموكلة إليها. وشددت قيادة وزا

عاجل / سيل بشري جارف من المفلحي في طريقه إلى ساحة العروض بال ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 09:49 ص

في مشهد مهيب يجسد الإرادة الشعبية الجنوبية، انطلق اليوم الزحف البشري الكبير من مديريات يافع الثمان باتجاه العاصمة عدن، للمشاركة في الاعتصام المفتوح بس

كتابات واقلام