آخر تحديث :الإثنين - 15 ديسمبر 2025 - 08:59 ص

قضايا

زراعة الطماطم .. وكيفية معالجة تكدسها في السوق

السبت - 24 ديسمبر 2022 - 06:03 م بتوقيت عدن

كتب/فتاح المحرمي.

تابعونا على

زراعة الطماطم في الجنوب وتحديداً محافظة لحج، تتم في ظل شكاوى المزارعين من خسائر وعدم الاستفادة من زراعتها، حيث أن زراعتها تتم في موسم معين من قبل الكل ودون تنظيم أو ترتيب، ما يجعلها تتكدس في السوق ويزيد العرض على الطلب فيهبط سعرها إلى أدنى مستوى، وبلغ سعر 20كيلو من الطماطم هذه الأيام ألفي ريال فقط، وهو سعر الكيلو الواحد في غير الموسم.
من وجهة نظري فيما يخص زراعة الطماطم والاستفادة فإنها بحاجة إلى معالجة تكدسها في السوق ونتفادي من خلالها الكساد (البوار) وذلك على النحو التالي:-
- تنظيم موسم زراعة الطماطم وعدم زراعتها بصورة عشوائية، أي يتم التنسيق والترتيب في الزراعة لمساحات معينة على أن يزرع الآخرون محصول آخر وهكذا يتم التداول في الزراعة فيكون المعروض منها أقل وبالتالي يتحسن سعرها في السوق.
- يتطلب من المستثمرين تشييد مصنع لتعليب الطماطم أو أكثر من مصنع، والاستفادة من الموسم لخزنها لتعليبها محلياً فتكون بديلاً للمطاط المعلب التي نستوردها من الخارج.
- يتطلب من تجار الخضار توفير ثلاجات مركزية كبرى لخزن وتبريد أكبر كمية من الطماطم وبيعها بعد انتهاء الموسم.
- وهناك أمر أخرى هو من المواطن والزارع نفسه، وذلك من خلال عملية تجفيف الطماطم والاستفادة منها منزلياً.

مواضيع قد تهمك

نشرة أسعار صرف العملات الأجنبية صباح اليوم 15 ديسمبر 2025 ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 07:59 ص

العاصمة عدن: دولار امريكي= 1632 : 1617 ريال سعودي= 428 : 425 حضرموت: دولار امريكي= 1632 : 1617 ريال سعودي= 428 : 425 صنعاء: دولار امريكي= 522 : 524 ري

وزير في الحكومة يدعو للالتفاف حول الرئيس الزُبيدي ...

الأحد/14/ديسمبر/2025 - 11:49 م

زار معالي وزير النقل الدكتور عبدالسلام صالح حُميد، عصر اليوم، يرافقه معالي وزير الزراعة والثروة السمكية اللواء سالم السقطري، ساحة الاعتصام الشعبي الجن

الزعوري يخاطب حشود قبائل الصبيحة في ساحة الحرية: كنتم مع ال ...

الأحد/14/ديسمبر/2025 - 10:18 م

▪️شهدت ساحة الحرية العروض بخورمكسر صباح اليوم توافد حشود كبيرة من قبائل الصبيحة القادمة من مناطق طورالباحة والمضاربة وكرش ورأس العارة، تلبيةً لدعوة ال

عاجل / تصريح جديد للواء فرج البحسني بشأن حضرموت ...

الأحد/14/ديسمبر/2025 - 10:09 م

أدلى، عضو مجلس القيادة، اللواء الركن فرج سالمين البحسني، بتصريح جديد بشأن الأوضاع في محافظة حضرموت. وقال : نبدأ بتوجيه الشكر والتقدير لكل أبناء حضرموت

كتابات واقلام