آخر تحديث :السبت - 20 ديسمبر 2025 - 08:56 ص

منوعات

5 أغذية غنية بالزنك.. تعرف عليها

السبت - 14 يناير 2023 - 06:39 م بتوقيت عدن

وكالات

تابعونا على

يلعب الزنك دورا مهما في وظائف الجسم وخصوصا عملية الأيض، كما أنه يحمي جهاز المناعة، ويصلح الأنسجة التالفة.

لا يخزن جسم الإنسان الزنك، الأمر الذي يجعل من الضروري تناول ما يكفي من هذا المركب بشكل يومي.

وتشير دراسات إلى أنه يتوجب على الرجال (19 عاما وما فوق)، تناول 11 ميليغرام يوميا من الزنك، بينما تحتاج النساء في هذه الفئة العمرية إلى 8 ميليغرام.

وبحسب موقع "هيلث لاين" الطبي، فإن هناك عددا من الأغذية الغنية بالزنك كما في القائمة التالية:

اللحوم

تعتبر اللحوم الحمراء مصدرا جيدا للزنك، إذ يحتوي 100 غرام من لحم البقر مثلا على 4.79 ميليغرام من هذا المركب، أي قرابة 43.5 بالمئة من الحصة الضرورية منه لدى الرجال، و59.9 بالمئة بالنسبة للنساء بحسب سكاي نيوز العربية.

ووفق موقع "فوود داتا سينترال"، فإن اللحوم الحمراء من المصادر الغنية أيضا بالحديد وفيتامين "ب" والكرياتين.

المكسرات

تعد المكسرات مثل اللوز والكاجو والصنوبر من الأغذية الغنية بالزنك، بالإضافة إلى الدهون المفيدة والفيتامينات ومعادن أخرى.
وبحسب موقع BioMed Central الطبي، فإن المكسرات تخفض خطر الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان والقلب.

البيض

يحتوي البيض على كمية جيدة من الزنك إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، بما في ذلك فيتامينات "ب" والسيلينيوم.

كذلك يعتبر البيض الكامل أيضا مصدرا مهما للكولين، وهو عنصر مغذي لا يحصل معظم الناس على ما يكفي منه بحسب مجلة الكلية الأميركية للتغذية.

الشوكولا الداكنة

يوفر تناول 100 غرام من الشوكولا الداكنة 3.31 ميليغرام من الزنك، إلا أن خبراء التغذية ينصحون بعدم الإكثار منه نظرا لغناه بالسعرات الحرارية والسكر.

المحار

المحار مصدر صحي للزنك، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، حيث تقدم 6 محارات 33 ميليغرام من الزنك.

ويوصي الأطباء الحوامل بضروري طهي المحار جيدا قبل تناوله، وذلك لتقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

مواضيع قد تهمك

بيان نقابة الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 12:00 ص

تحيي نقابة الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين، بكل فخر واعتزاز، المواقف الوطنية الثابتة لمنتسبيها من الصحفيين والإعلاميين، ولجميع العاملين في المؤسسات الإ

مدفعية الجنوب تسحق تحركات الحوثي بشمال الضالع وتنسف مخططاً ه ...

الجمعة/19/ديسمبر/2025 - 09:45 م

نفذت وحدات من قواتنا المسلحة الجنوبية، ممثلة بوحدة سلاح الدروع في قوات الدعم والإسناد، عملية قصف مدفعي مركز استهدفت مواقع وتجمعات وتحركات لمليشيا الحو

أسعار صرف الريال اليمني مساء الجمعة 19 ديسمبر 2025 ...

الجمعة/19/ديسمبر/2025 - 07:05 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الجمعة 19 ديسمبر 2025م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفي

عاجل / المتحدث الرسمي يؤكد تعرض القوات الجنوبية في العبر لهج ...

الجمعة/19/ديسمبر/2025 - 06:58 م

أكد المتحدث الرسمي باسم القوات المسلحة الجنوبية والأمن إن القوات الجنوبية المرابطة في وادي وصحراء حضرموت تعرضت اليوم لعمل عدائي إرهابي باستخدام طائرة

كتابات واقلام