آخر تحديث :الخميس - 06 أغسطس 2026 - 12:11 ص

منوعات

كم مدة إبقاء اللحوم في ثلاجتك ؟

الخميس - 29 يونيو 2023 - 07:00 م بتوقيت عدن

عدن تايم/خاص

تابعونا على

مع حلول عيد الأضحى، تناول الحساب الرسمي لهيئة الغذاء والدواء السعودية بتغريدة عبر موقع "تويتر" إرشادات خاصة بشأن فترة صلاحية استهلاك اللحوم.

ووفقًا لما ذكرته الهيئة، من المهم الحفاظ على سلامة اللحوم لكونها من الأغذية سريعة الفساد بسبب تعرّضها للتلوّث الميكروبي.

كما أنّها تسبب بيئة مناسبة لنمو الميكروبات المُسبّبة للأمراض المعوية في حال عدم اتّباع طرق الحفظ السليمة.

وتعتمد مدّة حفظ اللحوم على نوعها، ومكان التخزين، بحسب ما أشارت إليه الهيئة، وهي كما يلي:

قطع اللحم
الثلاجة: بين 3 و5 أيام
البرّاد "الفريرز": بين 4 و6 أشهر

شريحة اللحم
الثلاجة: بين 3 و5 أيام
البرّاد: بين 6 و12 شهرًا

اللحم المفروم
الثلاجة: بين يوم ويومين
البرّاد: بين 3 و4 أشهر

اللسان، والكِلى، والكبد، والقلب
الثلاجة: يوم إلى يومين
البرّاد: بين 3 و4 أشهر

اللحم المطبوخ (المتبقي)
الثلاجة: بين 3 و4 أيام
البرّاد: بين شهرين و3 أشهر

مواضيع قد تهمك

عاجل / انتقالي حضرموت يدعو لعصيان مدني رفضاً لتصدير النفط ...

الأربعاء/05/أغسطس/2026 - 09:32 م

دعا المجلس الانتقالي الجنوبي في حضرموت أبناء المحافظة إلى تنفيذ عصيان مدني شامل، الخميس، احتجاجاً على ما وصفه بمحاولات استئناف تصدير نفط حضرموت وتوجيه

اللواء أحمد سعيد بن بريك يبعث برسالة مشفرة من الرياض تثير جد ...

الأربعاء/05/أغسطس/2026 - 08:44 م

وأن عادوا عُدنا بعدّتنا وحديدنا ذلك ما صرح به اللواء الركن أحمد سعيد بن بريك نائب رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي محافظ حضرموت الأسبق ، في حساباته بمنصة

عاجل / انفجار قرب ناقلة نفط على بُعد 95 ميلاً بحرياً جنوب شر ...

الأربعاء/05/أغسطس/2026 - 08:23 م

أعلنت هيئة عمليات التجارة البحرية البريطانية (UKMTO)، قبل قليل، تلقيها بلاغاً عن واقعة بحرية على بُعد 95 ميلاً بحرياً جنوب شرقي مدينة عدن، مشيرة إلى أ

تقرير حقوقي يوثق أبرز جرائم القتل والاعتداءات والانتهاكات ال ...

الأربعاء/05/أغسطس/2026 - 07:43 م

عقدت الهيئة الإدارية للجمعية الوطنية بالمجلس الانتقالي الجنوبي العربي، صباح اليوم الأربعاء، اجتماعها الدوري، برئاسة الأستاذ نصر صالح هرهرة، عضو هيئة ر

كتابات واقلام