آخر تحديث :الإثنين - 09 مارس 2026 - 08:24 م

منوعات

5 فوائد للبقوليات لمرضى السكري والإمساك والصحة العامة

الجمعة - 04 أغسطس 2023 - 03:02 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / متابعات

تابعونا على

يمكن للبقول، باعتبارها مخزنًا للبروتين والألياف والمغذيات الدقيقة، أن توفر لك قوة غذائية قوية وتحسن الصحة، وإليك بعض الفوائد الصحية الفريدة التي تجلبها البقول إلى المائدة، وفقا لما نشره موقع " hindustantimes".

للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري: البقول غنية بالألياف ولها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري من خلال المساعدة في الحفاظ على مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم.

يمنع السرطان: تحتوي البقول على فيتويستروجنز التي قد تساعد في الوقاية من السرطانات المرتبطة بالهرمونات ، مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

يعزز فقدان الوزن: في حين أن البقول منخفضة في السعرات الحرارية ، إلا أنها غنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف ، مما يعني أنها تهضم ببطء وتعطي الشعور بالشبع، تعزز البقول طاقة ثابتة بطيئة الاحتراق بينما يساعد محتواها من الحديد على نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، مما يعزز إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي.

تتحكم في الكوليسترول: من المفترض أن يكون للمحتوى العالي من الألياف الغذائية للبقول تأثيرات فسيولوجية ، مثل تقليل وقت العبور في أمعاء هذا من شأنه أن يساعد في تخفيف أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك ، كما أنه قادر على خفض مستوى الكوليسترول في الدم بسبب قدرته على الارتباط بالكوليسترول في أمعاء الإنسان.

تقلل من البصمة الكربونية: اختيار البقوليات ليس مفيدًا لصحتنا فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا لكوكبنا. البقول هي محاصيل مثبتة للنيتروجين ، مما يعني أنها تثري التربة بشكل طبيعي ، مما يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية، إن اتباع نظام غذائي نباتي يتمحور حول البقول يمكن أن يقلل بشكل كبير من بصمتنا الكربونية

مواضيع قد تهمك

بيان للسفارة اليمنية في الرياض بشأن وفاة جميل محمد صبر ...

الإثنين/09/مارس/2026 - 03:01 ص

أصدرت السفارة اليمنية في الرياض، بيان توضيحي حول وفاة المقيم اليمني جميل محمد صبر في مدينة الرياض، وما دار بشأنها. وجاء في البيان... تابعت سفارة الجمه

عدن تايم ترصد أبرز تطورات اليوم الثامن من الحرب الأمريكية ال ...

الأحد/08/مارس/2026 - 11:55 م

شهدت الساحة الإقليمية والدولية اليوم، الأحد 8 مارس 2026، تصعيداً غير مسبوق في الحرب الأميركية-الإسرائيلية ضد إيران، تزامناً مع موجة من الهجمات والصوار

أسعار صرف الريال اليمني مساء الأحد 8 مارس 2026م ...

الأحد/08/مارس/2026 - 09:15 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الأحد 8 مارس 2026م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية لـ

مواطنون : حوالة مؤسسة هائل الخيرية في بعض شركات الصرافة..طوا ...

الأحد/08/مارس/2026 - 07:24 م

ابلغ مواطنون في كريتر مستفيدون من حوالة المؤسسة الخيرية لهائل سعيد انعم عبر بنك التضامن وعدد من شركات الصرافة ، وقالوا ان بعضها يتلكأ في الصرف وآخر يم

كتابات واقلام