آخر تحديث :السبت - 04 أبريل 2026 - 07:51 م

منوعات

الترمس فوائد مذهلة.. تعرف على طريقة تحضيره

الإثنين - 18 مايو 2020 - 09:40 م بتوقيت عدن

عدن تايم - العين الاخبارية

تابعونا على

الترمس المخزن من الفوائد المذهلة لصحة الإنسان والوقاية من الأمراض، وعادة يتم تقديم الترمس في الأعياد عند الكثير من الدول العربية، وطريقة تحضير الترمس سهلة ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود.

ومن خلال ما يلي نتعرف على طريقة عمل الترمس بنوعيه العادي والمر، فضلا على أفضل الفوائد للترمس.

طريقة عمل الترمس

طريقة عمل الترمس:
المقادير:
نصف كيلو ترمس.
كمية من الماء الدافئ.
2 ملعقة كبيرة ملح.
الطريقة:
يُنقع الترمس في الماء الدافئ لمدة يوم كامل، ويجب الحرص على تغيير الماء كل ساعتين.
يتم تصفية الترمس من الماء المنقوع به ونضعه في حلة.
يضاف إليه كمية مناسبة من الماء ونضعه على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينضج تماماً.
يتم تصفية الترمس من ماء السلق ويترك حتى يبرد.
يرش عليه الملح والليمون ويقدم في طبق التقديم.
طريقة عمل الترمس المر

طريقة عمل الترمس المر:
المقادير:
نصف كيلو من الترمس المر.
3 حبات من الليمون.
3 ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.
الطريقة :
يُغسل الترمس جيداً ويصب عليه الماء الدافئ والليمون المقطع.
تترك منقوعة به يوم كامل مع تغيير الماء الساخن بغيره كل ساعتين على الأقل.
يتم تصفية الترمس وغسله جيداً، ونضعه على النار مع الماء لمدة ربع ساعة.
يصفى الترمس ويغسل ويوضع في برطمان مع الماء، ويترك لمدة 3 أيام.
يصفى مرة أخرى بعد 3 أيام، ويغسل ويوضع في البرطمان ويصب عليه الليمون ويوضع الملح.
يصب عليه الماء حتى المنتصف فقط، ويغطى ويتم استخدامه بالهناء والشفاء.
فوائد الترمس للصحة

فوائد الترمس للصحة:
يحتوي الترمس على الألياف المفيدة، ويعمل على زيادة امتصاص نسبة الجلوكوز بالدم والتقليل من نسبة السكر بالدم.
يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
يساعد الترمس على التخلص من الديدان التي توجد في الأمعاء وتحسين الهضم.
الترمس يسهم في فتح الشهية بشكل كبير، ويساعد على تقوية الجسم، وكما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفسفور.
من العناصر المفيدة في تنقية البشرة والتخلص من البثور والحبوب التي تصيبها.
يعمل على الوقاية من مشكلات الجهاز الهضمي، وعلاج حالات الإمساك.
الترمس مهم جداً في الحفاظ على صحة الأعصاب والقلب.
الترمس يساعد على إدرار البول، والتخلص من الأملاح الموجودة به.
يساعد على الوقاية من كثير من الأمراض الجلدية التي تصيب الإنسان، ومنها الصدفية والأكزيما.
عند غسل الشعر بماء الترمس يساعد على تألقه، وزيادة نموه وحمايته من التقصف والتساقط.

مواضيع قد تهمك

عاجل / شهداء وجرحى جراء إطلاق النار على تظاهرة الانتقالي في ...

السبت/04/أبريل/2026 - 07:06 م

أفادت مصادر محلية في مدينة المكلا بحضرموت، استشهاد 3 متظاهرين وإصابة آخرين برصاص القوات العسكرية والأمنية التابعة للسلطة المحلية في حضرموت والمدعومة م

عاجل / عدن تايم تنشر بيان فعالية الانتقالي في المكلا بحضرموت ...

السبت/04/أبريل/2026 - 05:38 م

صدر عن الفعالية الجماهيرية كسر الوصاية وفرض الإرادة التي أقامها أبناء محافظة حضرموت بمدينة المكلا اليوم السبت، رغم قيام سلطات الأمر الواقع وبتوجيهات س

رغم القمع.. أبناء حضرموت يتجمعون في المكلا دعماً للمجلس الان ...

السبت/04/أبريل/2026 - 05:10 م

يحتشد أبناء حضرموت في مدينة المكلا، في الأثناء، رغم القمع وإطلاق الرصاص عليهم من قبل القوات العسكرية والأمنية، ورغم الإجراءات الأمنية المشددة وانتشار

حضرموت.. القوات العسكرية والأمنية تطلق النار على تظاهرة سلمي ...

السبت/04/أبريل/2026 - 04:48 م

أقدمت القوات العسكرية والأمنية في حضرموت على إطلاق النار بشكل كثيف وعشوائي تجاه المتظاهرين السلميين المؤيدين للمجلس الانتقالي الجنوبي، الذين خرجوا عصر

كتابات واقلام