آخر تحديث :الجمعة - 05 ديسمبر 2025 - 07:59 ص

ثقافة - أدب - فن

جبن فرعوني.. اكتشاف أثري مثير في مصر

السبت - 17 سبتمبر 2022 - 03:20 م بتوقيت عدن

اليوم السابع

تابعونا على

، الاكتشاف الأثري في منطقة سقارة
لا تزال أصداء اكتشاف "قوالب جبن أبيض" في مواقع أثرية لقدماء المصريين، تتردد في مواقع التواصل الاجتماعي.

وأزاح الدكتور مصطفى الوزيري، الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار في مصر، الستار عن اكتشاف أثري في منطقة سقارة، يدل على أن المصريين القدماء كانوا يصنعون ويتناولون الجبن.

مصر تسترد 16 قطعة أثرية من أمريكا خلال أيام
قال الوزيري: "اليوم كان بداية كشف منطقة جميلة يوجد فيها قوالب من الجبن الأبيض والجبن في اللغة الهيروغليفية كان اسمها (حرم) وتحولت في اللغة القبطية وأصبحت (حلم) ومنها جاءت كلمة جبن حلوم".

وأضاف: "المصري القديم كان يعمل كميات كبيرة من الجبنة البيضاء، ويخزن كل شيء لحوم وحبوب وغيرها، والحمد لله هذا مؤشر جيد، وتم اكتشاف تلك المعلومات في منطقة سقارة في محافظة الجيزة".‏

وأعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية في بيان رسمي، اكتشاف بعثة تابعة لها لأوان فخارية أثرية، مكتوب عليها كتابات باللغة المصرية القديمة، وكان بداخلها مجموعة من قوالب من الجبن الأبيض.

فيما توقع وزيري، أن تعود تلك الأواني الأثرية إلى العصر المتأخر في الفترة الزمنية للأسرة 26 و27.

وكشف الدكتور محمد يوسف عويان، مدير منطقة آثار سقارة في مصر تفاصيل جديدة عن الكشف الأثري الغريب بالمنطقة، موضحا أن المصري القديم كان يؤمن بالبعث بعد اليوم، وهو ما كان يدفعه بوضع "قرابين" بجوار الجثث.

وأضاف خلال مكالمة هاتفية لـ برنامج "صباح الخير يا مصر"، والمذاع على فضائية "القناة الأولى المصرية"، أن من ضمن أغرب القرابين التي وضعها المصري القديم إلى جانب جثته، هي "الجبنة"، متابعا: "تخزين الجبنة من الموروثات الموجودة حتى الآن"
ولفت إلى أنه تم اكتشاف أوان فخارية بها قطع تشبه الجير وملفوفة بقماش، و"الجبن" كان مصدره لبن الماعز والأبقار.

مواضيع قد تهمك

رسالة هامة من اللواء بن بريك للقادة الميدانيين في محافظتي حض ...

الخميس/04/ديسمبر/2025 - 10:01 م

‏من واقع تجربتنا بعد تحرير المكلا والساحل، وما رافق تلك المرحلة من جهود بطولية أدّت إلى بسط الأمن وعودة الحياة الطبيعية؛ برزت جملة من الملاحظات والشكا

فعالية جماهيرية في مدينة صيرة احتفاءً بانتصارات القوات المسل ...

الخميس/04/ديسمبر/2025 - 09:54 م

نظمت الهيئة التنفيذية للقيادة المحلية للمجلس الانتقالي الجنوبي في العاصمة عدن، عصر اليوم الخميس، فعالية جماهيرية حاشدة في ساحة البنوك بمديرية صيرة، اح

عاجل / شركة بترومسيلة تعلن عودة تشغيل قطاعات المسيلة ...

الخميس/04/ديسمبر/2025 - 09:13 م

اعلنت شركة بترومسيلة، قبل قليل في بيان صحفي عن عودة عمليات التشغيل بشكل تدريجي مع تحسن الأوضاع الأمنية وتأمين الحقول والمنشآت النفطية، مؤكدة حرصها على

أسعار صرف الريال اليمني مساء الخميس 4 ديسمبر 2025 ...

الخميس/04/ديسمبر/2025 - 07:11 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية

كتابات واقلام