آخر تحديث :الأربعاء - 03 يونيو 2026 - 07:58 م

ثقافة - أدب - فن

جبن فرعوني.. اكتشاف أثري مثير في مصر

السبت - 17 سبتمبر 2022 - 03:20 م بتوقيت عدن

اليوم السابع

تابعونا على

، الاكتشاف الأثري في منطقة سقارة
لا تزال أصداء اكتشاف "قوالب جبن أبيض" في مواقع أثرية لقدماء المصريين، تتردد في مواقع التواصل الاجتماعي.

وأزاح الدكتور مصطفى الوزيري، الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار في مصر، الستار عن اكتشاف أثري في منطقة سقارة، يدل على أن المصريين القدماء كانوا يصنعون ويتناولون الجبن.

مصر تسترد 16 قطعة أثرية من أمريكا خلال أيام
قال الوزيري: "اليوم كان بداية كشف منطقة جميلة يوجد فيها قوالب من الجبن الأبيض والجبن في اللغة الهيروغليفية كان اسمها (حرم) وتحولت في اللغة القبطية وأصبحت (حلم) ومنها جاءت كلمة جبن حلوم".

وأضاف: "المصري القديم كان يعمل كميات كبيرة من الجبنة البيضاء، ويخزن كل شيء لحوم وحبوب وغيرها، والحمد لله هذا مؤشر جيد، وتم اكتشاف تلك المعلومات في منطقة سقارة في محافظة الجيزة".‏

وأعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية في بيان رسمي، اكتشاف بعثة تابعة لها لأوان فخارية أثرية، مكتوب عليها كتابات باللغة المصرية القديمة، وكان بداخلها مجموعة من قوالب من الجبن الأبيض.

فيما توقع وزيري، أن تعود تلك الأواني الأثرية إلى العصر المتأخر في الفترة الزمنية للأسرة 26 و27.

وكشف الدكتور محمد يوسف عويان، مدير منطقة آثار سقارة في مصر تفاصيل جديدة عن الكشف الأثري الغريب بالمنطقة، موضحا أن المصري القديم كان يؤمن بالبعث بعد اليوم، وهو ما كان يدفعه بوضع "قرابين" بجوار الجثث.

وأضاف خلال مكالمة هاتفية لـ برنامج "صباح الخير يا مصر"، والمذاع على فضائية "القناة الأولى المصرية"، أن من ضمن أغرب القرابين التي وضعها المصري القديم إلى جانب جثته، هي "الجبنة"، متابعا: "تخزين الجبنة من الموروثات الموجودة حتى الآن"
ولفت إلى أنه تم اكتشاف أوان فخارية بها قطع تشبه الجير وملفوفة بقماش، و"الجبن" كان مصدره لبن الماعز والأبقار.

مواضيع قد تهمك

من الرياض .. الشيخ باكريت يطرح رؤية جديدة: حكومة للجنوب وأخر ...

الأربعاء/03/يونيو/2026 - 07:58 م

اعتبر القيادي الجنوبي ومحافظ المهرة السابق، الشيخ راجح باكريت، أن استمرار حكومة تقيم خارج البلاد وتُدار بعقلية لا تراعي الفوارق بين واقع الجنوب والشما

روسيا تستعد لإعادة تفعيل حضورها الدبلوماسي في عدن ...

الأربعاء/03/يونيو/2026 - 04:10 م

استقبل عضو مجلس القيادة الرئاسي، الفريق الركن محمود الصبيحي، اليوم، في قصر معاشيق بالعاصمة عدن، سفير روسيا الاتحادية لدى اليمن الدكتور يفغيني كودروف و

في ذكرى اغتياله.. صحفيون يستحضرون إرث نبيل القعيطي ويطالبون ...

الثلاثاء/02/يونيو/2026 - 07:28 م

في الثاني من يونيو من كل عام، تتجدد ذكرى اغتيال المصور الصحفي نبيل القعيطي، أحد أبرز الوجوه الإعلامية التي وثّقت أحداث الحرب والصراع في العاصمة عدن وا

بعد جدل واسع.. بيان رسمي بشأن دار الإيواء النسائي بساحل حضرم ...

الثلاثاء/02/يونيو/2026 - 02:01 م

أصدر مكتب وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل بساحل حضرموت بيانًا توضيحيًا بشأن دار الإيواء النسائي، ردًا على ما وصفه بالمعلومات والشائعات المتداولة مؤخرًا

كتابات واقلام