آخر تحديث :الإثنين - 15 ديسمبر 2025 - 03:15 م

منوعات

حصاد البنجر مصدر إنتاج ربع السكر حول العالم

الإثنين - 05 ديسمبر 2022 - 04:00 م بتوقيت عدن

عدن تايم- اليوم السابع

تابعونا على

بنجر السكر يعتبر بديل محصولى جيد، بمعنى أنه يمكن زراعته بدلاً من محاصيل أخرى، كالخضر الشتوية، ويمكن أن يزرع في أرض بها نسبة من الملوحة، كما أنه يتحمل الظروف البيئة المختلفة.

والبنجر من المحاصيل عالية الاستجابة إذا تم اتباع النصائح الصحيحة لزراعته، ومن الممكن للفدان أن يعطى حوالى 55 طنا، ويعتبر الدورة المناسبة لزراعته هي الدورة الثالثة خاصة في الأراضى الثقيلة، وفى الأراضى الخفيفة يمكن زراعته خلال الدورة الرابعة، ويفضل عدم زراعته في أرض قد تم زراعتها بالبقوليات في الموسم الشتوي لأنه يشترك في معظم أمراضه مع البقوليات.

و البنجر يعرف باسم الشمندر السكرى، وهو من الأسرة الرمرامية، من الفصيلة القطيفية، والتي تشمل السبانخ وورق السلق، وقادر على التأقلم مع الظروف المناخية من حوله.

ويأخذ البنجر شكل مخروطى، وهو لونه أبيض، ويستخلص منه السكر، وجذوره تحتوى على نسبة من مادة السكروز، ويحتوى على مواد غير سكرية نيتروجينية، وأملاح معدنية وألياف، ويعتبر الشمندر أو البنجر مسؤل عن إنتاج حوالى 25% من السكر في العالم، وهو ثانى مصدر لإنتاجه بعد قصب السكر، ويتم زراعة البنجر أو الشمندر في دول عديدة مثل مصر وأوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا.

مواضيع قد تهمك

خلال استقباله للبركاني.. الرئيس الزُبيدي يتهم قوى في "الرئاس ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 02:28 م

استقبل الرئيس القائد عيدروس قاسم الزُبيدي، رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي، اليوم الإثنين، بالقصر الرئاسي في العاصمة عدن

النقيب: نجاحات القوات الجنوبية ضد الإرهاب "إسهاماً مباشراً" ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 01:26 م

قال المتحدث الرسمي لقواتنا المسلحة الجنوبية، المقدم محمد النقيب، أن الانتصارات الكبيرة التي حققتها وتواصل تحقيقها قواتنا المسلحة الجنوبية، بدعمٍ من دو

الوالي يُطلق الحسم: أبين "أولوية قصوى" وقطع خطوط إمداد الإره ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 01:22 م

أطلقت قواتنا المسلحة الجنوبية والأمن، اليوم، عملية �الحسم� في محافظة أبين، بقيادة العميد محسن عبدالله الوالي، وذلك استكمالًا لعملية �سهام الشرق�، في إ

عاجل / انطلاق #عملية_الحسم لاستكمال تطهير محافظة أبين من ال ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 01:16 م

أعلن المتحدث الرسمي لقواتنا المسلحة الجنوبية، المقدم محمد النقيب، انطلاق عملية الحسم لاستكمال مراحل عملية سهام الشرق في محافظة أبين، في إطار جهود قوات

كتابات واقلام