آخر تحديث :الأربعاء - 17 ديسمبر 2025 - 11:32 م

منوعات

حصاد البنجر مصدر إنتاج ربع السكر حول العالم

الإثنين - 05 ديسمبر 2022 - 04:00 م بتوقيت عدن

عدن تايم- اليوم السابع

تابعونا على

بنجر السكر يعتبر بديل محصولى جيد، بمعنى أنه يمكن زراعته بدلاً من محاصيل أخرى، كالخضر الشتوية، ويمكن أن يزرع في أرض بها نسبة من الملوحة، كما أنه يتحمل الظروف البيئة المختلفة.

والبنجر من المحاصيل عالية الاستجابة إذا تم اتباع النصائح الصحيحة لزراعته، ومن الممكن للفدان أن يعطى حوالى 55 طنا، ويعتبر الدورة المناسبة لزراعته هي الدورة الثالثة خاصة في الأراضى الثقيلة، وفى الأراضى الخفيفة يمكن زراعته خلال الدورة الرابعة، ويفضل عدم زراعته في أرض قد تم زراعتها بالبقوليات في الموسم الشتوي لأنه يشترك في معظم أمراضه مع البقوليات.

و البنجر يعرف باسم الشمندر السكرى، وهو من الأسرة الرمرامية، من الفصيلة القطيفية، والتي تشمل السبانخ وورق السلق، وقادر على التأقلم مع الظروف المناخية من حوله.

ويأخذ البنجر شكل مخروطى، وهو لونه أبيض، ويستخلص منه السكر، وجذوره تحتوى على نسبة من مادة السكروز، ويحتوى على مواد غير سكرية نيتروجينية، وأملاح معدنية وألياف، ويعتبر الشمندر أو البنجر مسؤل عن إنتاج حوالى 25% من السكر في العالم، وهو ثانى مصدر لإنتاجه بعد قصب السكر، ويتم زراعة البنجر أو الشمندر في دول عديدة مثل مصر وأوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا.

مواضيع قد تهمك

الرئيس الزُبيدي يجدّد دعمه ومساندته لأبناء المهرة وسقطرى، وت ...

الأربعاء/17/ديسمبر/2025 - 10:20 م

استقبل الرئيس القائد عيدروس قاسم الزُبيدي، رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي، مساء اليوم الأربعاء، وفدًا من أبناء محافظتي

تصفح العدد الإلكتروني لـ #صحيفة #عدن_تايم الورقية .. عدد ر ...

الأربعاء/17/ديسمبر/2025 - 07:59 م

تصفح صحيفة عدن تايم بعددها رقم 442 الالكتروني . يضم العدد الجديد سلسلة من الاخبار والتقارير والاستطلاعات الحصرية . للإطلاع على العدد كاملا 👇

الرئيس الزُبيدي : جهود تحرير الشمال اصطدمت بقيادة "عديمة الم ...

الأربعاء/17/ديسمبر/2025 - 02:31 م

جدّد الرئيس القائد عيدروس قاسم الزُبيدي، رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي، التأكيد على أهمية تضافر جهود القوى الوطنية الم

الجمعية الوطنية : دعم كامل للتحركات الشعبية المعبّرة عن الإر ...

الأربعاء/17/ديسمبر/2025 - 02:07 م

عقدت الهيئة الإدارية للجمعية الوطنية للمجلس الانتقالي الجنوبي، اليوم الأربعاء، اجتماعها الدوري برئاسة الأستاذ عصام عبده علي، نائب رئيس الجمعية. وفي مس

كتابات واقلام