آخر تحديث :الإثنين - 09 مارس 2026 - 11:27 م

منوعات

أطعمة لتحسين وظائف الكبد...تعرف عليها !

الأحد - 19 مايو 2024 - 11:57 ص بتوقيت عدن

تقارير / متابعات

تابعونا على

البنجر- يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم. كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء.
الليمون- يخفض الالتهابات ويزيل الدهون من الكبد.
وتنصح الأخصائية لتنظيف الكبد وتحسين عمله بتناول الخضروات- الفجل، اللفت، والفجل الحار ومختلف أنواع الملفوف والخس والرشاد والسبانخ وغيرها، وكذلك الثوم وجميع أنواع الأسماك الدهنية.
ووفقا لهيئة حماية المستهلك يجب تناول الأطعمة التالية:
اليقطين - يحتوي على فيتامين А (الكاروتينات)، والدهون الفوسفاتية، والأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6، التي تشارك في بناء الغشاء الخلوي لخلايا الكبد (الخلايا التي تشكل 80 بالمئة من الكبد)، واستقلاب الكوليسترول، كما يمنع أكسدة الدهون في غشاء الخلية بالإضافة إلى ذلك، فإن اليقطين مضاد للالتهابات، وغني بالألياف، التي تحفز إفراز الصفراء وتؤثر إيجابيا في عملية الهضم.
الثمار الحمراء - الكرز بنوعيه والعليق الأحمر وغيرها لأنها تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين А وحمض الأسكوربيك وألياف غذائية. وجميع هذه المواد تحفز نمو وتجدد خلايا الكبد التالفة بسبب التهاب الكبد الفيروسي أو مرض الكبد الكحولي أو مرض الكبد الدهني.
الشاي الأخضر - يحتوي الشاي الأخضر على التانين والكافيين والكثير من فيتامين C - التي لها تأثير مضاد للالتهابات ومضاد قوي للأكسدة. وقد ثبت أن الشاي الأخضر يقلل من مستوى الكوليسترول الكلي والكوليسترول "الضار" أي يحمي من تنكس الكبد الدهني وتصلب الشرايين.
الكركم - يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما يقلل من درجة أكسدة الدهون، ما يحمي خلايا الكبد من السموم.

المصدر: aif.ru

مواضيع قد تهمك

اللواء بن بريك : عرفنا المناضل أنور إسماعيل بمواقف نضالية ص ...

الإثنين/09/مارس/2026 - 09:16 م

بعث اللواء الركن أحمد سعيد بن بريك، محافظ محافظة حضرموت الأسبق، برقية عزاء ومواساة في وفاة المغفور له بإذن الله تعالى، المناضل أنور إسماعيل، أحد أبرز

أسعار صرف الريال اليمني مساء الاثنين 9 مارس 2026م ...

الإثنين/09/مارس/2026 - 08:36 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الإثنين 9 مارس 2026م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية

بيان للسفارة اليمنية في الرياض بشأن وفاة جميل محمد صبر ...

الإثنين/09/مارس/2026 - 03:01 ص

أصدرت السفارة اليمنية في الرياض، بيان توضيحي حول وفاة المقيم اليمني جميل محمد صبر في مدينة الرياض، وما دار بشأنها. وجاء في البيان... تابعت سفارة الجمه

عدن تايم ترصد أبرز تطورات اليوم الثامن من الحرب الأمريكية ال ...

الأحد/08/مارس/2026 - 11:55 م

شهدت الساحة الإقليمية والدولية اليوم، الأحد 8 مارس 2026، تصعيداً غير مسبوق في الحرب الأميركية-الإسرائيلية ضد إيران، تزامناً مع موجة من الهجمات والصوار

كتابات واقلام