آخر تحديث :الخميس - 10 يوليو 2025 - 07:13 م

منوعات

الحمص...فوائد لا تخطر على بالك !

الأحد - 11 أغسطس 2024 - 12:56 م بتوقيت عدن

عدن تايم /RT

تابعونا على

الحمص غني بالبروتين والدهون والألياف الغذائية (تصل إلى 8 بالمئة) وحوالي 30 بالمئة كربوهيدرات وهو مصدر للحديد والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والسيليكون والفوسفور والكوبالت وفيتامينات A وB1 وB2 وB3 وC وB6 وPP. ويحتوي على نسبة منخفضة نسبيا من السعرات الحرارية مقارنة بالبقوليات الأخرى ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية، مثل الميثيونين والتربتوفان".

و يحتوي الحمص على ما يصل إلى 30 بالمئة من البروتين، يمكن مقارنته من حيث الفائدة ببروتين البيض، حوالي 10 بالمئة دهون، و50-60 بالمئة كربوهيدرات معقدة و2-5 بالمئة مواد معدنية. كما يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامينات تساهم بنشاط في تقوية أنسجة الجسم والجلد وتحسن مرونتها.

تناول الحمص بصورة منتظمة يساعد على تخفيض الإصابة بمتلازمة القولون العصبي وتحفيز نمو البربيوتيك وسرطان القولون والمغص المعوي وتشنجات المعدة.

مواضيع قد تهمك

اجتماع رفيع في البرلمان البريطاني يناقش الأزمة اليمنية وخيار ...

الخميس/10/يوليو/2025 - 05:34 م

عُقد في البرلمان البريطاني بالعاصمة لندن، اجتماع رفيع المستوى ناقش تطورات الأزمة اليمنية، بمشاركة مسؤولين من الحكومة البريطانية وعدد من أعضاء مجلس الع

الرئيس الزبيدي: المهرة نموذج للاستقرار في ظل ظروف استثنائية ...

الخميس/10/يوليو/2025 - 11:50 ص

التقى الرئيس القائد عيدروس قاسم الزبيدي، رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، اليوم، محافظ محافظة المهرة الشيخ محمد علي ياسر، في لقاء خُصص لمناقشة الأوضاع ا

الدائرة المالية: رواتب أسر الشهداء والجرحى الجنوبيين لمايو ت ...

الخميس/10/يوليو/2025 - 11:27 ص

أعلنت الدائرة المالية والإدارية للقوات المسلحة والأمن الجنوبي، اليوم، عن بدء صرف راتب شهر مايو 2025 لأسر الشهداء والجرحى المعاقين، في خطوة تأتي ضمن جه

التحدي الأصعب على طاولة حكومة بن بريك ! ...

الخميس/10/يوليو/2025 - 09:56 ص

أزمة الكهرباء تتصدر أولويات النقاش في حكومة بن بريك، حيث يعيش المواطنون في عدن وبقية المحافظات الجنوبية أوضاعاً مأساوية بسبب الانقطاعات الطويلة للتيار

كتابات واقلام