يولي مرضى ارتفاع الكوليسترول اهتماماً كبيراً بنوعية الطعام، لكن اختيار المشروب بعد العشاء قد يكون له دور مهم أيضاً في دعم صحة القلب. ويوصي خبراء التغذية بـ *الشاي الأخضر منزوع الكافيين وغير المحلى* كأفضل خيار مسائي لتعزيز صحة الأوعية الدموية والمساعدة في ضبط مستويات الكوليسترول.
*لماذا الشاي الأخضر؟*
بحسب تقرير نشره موقع _EatingWell_، لا يعد الشاي الأخضر علاجاً لارتفاع الكوليسترول، لكنه يمكن أن يكون عادة يومية مفيدة ضمن نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
ويعود ذلك إلى احتوائه على مركبات نباتية قوية تُعرف باسم *الكاتيشينات Catechins*، وأهمها *EGCG*. وهذه المضادات للأكسدة تعمل على:
- *تقليل الالتهابات* وحماية الأوعية الدموية
- *تقليل امتصاص الكوليسترول* في الجهاز الهضمي
- *منع أكسدة الكوليسترول الضار LDL*، وهي العملية المرتبطة بتكوّن الترسبات داخل الشرايين وزيادة خطر أمراض القلب
*لماذا بعد العشاء تحديداً؟*
تكمن الفائدة الأكبر لتناول الشاي الأخضر مساءً في أنه *بديل صحي* للمشروبات عالية السكر والدهون المشبعة، مثل المشروبات الغازية ومشروبات الكريمة، والتي ترفع السعرات وتؤثر سلباً على مستويات الكوليسترول.
ولتجنب التأثير على النوم، ينصح الخبراء باختيار *النوع منزوع الكافيين* في المساء، مع تجنب إضافة السكر للحصول على أقصى فائدة.
*هل يكفي كوب واحد؟*
يؤكد التقرير أن كوباً واحداً لن يحدث فرقاً ملموساً خلال أيام، لكن الانتظام عليه قد يدعم خطة متكاملة لصحة القلب.
ويشدد أخصائيو التغذية على أن خفض الكوليسترول يعتمد على 4 عوامل أساسية:
1. *نظام غذائي غني بالألياف* مثل الشوفان والبقوليات والخضراوات
2. *تقليل الدهون المشبعة*
3. *النشاط البدني المنتظم*
4. *الالتزام بالعلاج الدوائي* عند وصفه من الطبيب
*تحذيرات وتنبيهات*
رغم فوائده، لا يناسب الشاي الأخضر الجميع. فقد يتداخل مع امتصاص بعض الأدوية إذا شُرب في نفس التوقيت. كما يجب على من يعانون حساسية من الكافيين اختيار النوع منزوع الكافيين فقط.
ويحذر الخبراء من الاعتماد عليه وحده لعلاج الكوليسترول، مؤكدين أنه *وسيلة داعمة* وليس بديلاً عن العلاج أو تغيير نمط الحياة.
*الخلاصة*: استبدال مشروبات المساء الضارة بكوب من الشاي الأخضر منزوع الكافيين خطوة بسيطة قد تساهم مع الوقت في دعم صحة القلب وخفض الكوليسترول ضمن نمط حياة صحي متكامل.