آخر تحديث :الثلاثاء - 07 يوليو 2026 - 02:56 م

من تاريخ عدن

"آيسكريم التواهي" اسم محفور في ذاكرة عدن

الأحد - 13 أكتوبر 2019 - 10:34 ص بتوقيت عدن

عدن تايم/محمد جسار

تابعونا على

من ذا الذي يذهب إلى التواهي من دون أن يمر على محل آيسكريم التواهي، والذي يُعد من أشهر المحلات التجارية في المنطقة، فالمذاق اللذيذ للبوظة (الآيسكريم) هو الذي يجعل المرور إجبارياً لهذا المحل.

عشرات السنين والمذاق هو هو لم يتغير، فآيسكريم أبو روتي، كما اشتهر اسمه، هو الهدف الرئيس لكل مرتادي المحل، الخلطة الخاصة والتي يُعمل بها الآيسكريم والمكونة من حليب وماء وسكر كما وضح لنا يحيى محبوب، وهو أحد العاملين في المحل.. هي التي تُجبر الناس على العودة مراراً وتكراراً للمحل.

يقول يحيى محبوب في حديث مقتضب: "لا نستعمل الروتي بتاتًا في صناعة الآيسكريم، فالاسم هو تسمية قديمة لصنف الآيسكريم الذي نبيعه".

يقول الأستاذ بشار الحمادي إنهُ رُبما أطلق عليه هذا الاسم بسبب لونه والذي يشابه لون أقراص الروتي.

تحكي ميمونة علي أحمد عن عشقها لآيسكريم أبو روتي: "آيسكريم أبو روتي بالنسبة لي أكثر من إدمان".

وميمونة هي إحدى الفتيات الكثيرات اللاتي يرتدن المحل كما أخبرنا يحيى محبوب.. فأغلب زبائنهم من النساء.

يبقى آيسكريم أبو روتي شيئاً في ذاكرة المدينة لا يُمحى، فالثلاجات المصنوعة يدوياً من الاستيل والتي تجمع في داخلها كميات الآيسكريم قبل بيعه تُخبرنا عن جودة المذاق وبقائه بنفس الطعم، ولو مرت سنين وتخبرنا أيضاً عن جودة الصنعة في يد الصانع.

مواضيع قد تهمك

بالصور.. مسيرة جماهيرية حاشدة في سقطرى تدشّن برنامج التصعيد ...

الثلاثاء/07/يوليو/2026 - 10:57 ص

شهدت مدينة حديبو، مركز أرخبيل سقطرى، اليوم، مسيرة جماهيرية حاشدة، قال منظموها إنها تأتي تدشينًا لبرنامج التصعيد الشعبي، وذلك استجابة لدعوة المجلس الان

حلف قبائل شبوة يدعو للزحف إلى العاصمة عدن بمناسبة ذكرى الاجت ...

الإثنين/06/يوليو/2026 - 10:50 م

دعا حلف قبائل شبوة أبناء المحافظة إلى المشاركة في مليونية 7-7 ذكرى الاجتياح في صيف العام 1994 وفرض الوحدة بالقوة، والتي تعتبر ذكرى أليمة لشعبنا الجنوب

بحيرة قاسم : غدا نريد أن يرى العالم وعينا وانضباطنا ومظهرنا ...

الإثنين/06/يوليو/2026 - 10:17 م

في رسالة مرئية عاجلة بعثتها الاعلامية الجنوبية بحيرة قاسم قالت فيها : إلى كل الأحرار المتجهين غداً إلى الساحة.. غداً نحن على موعد مع مليونية كبرى، وأن

لحج وأبين .. لجان الحشد تنهي الترتيبات للمشاركة في مليونية ا ...

الإثنين/06/يوليو/2026 - 08:07 م

عقدت الهيئة التنفيذية للقيادة المحلية للمجلس الانتقالي الجنوبي العربي في محافظة لحج، اليوم الاثنين، اجتماعها الدوري لشهر يونيو، برئاسة مدير الإدارة ال

كتابات واقلام