آخر تحديث :الأحد - 22 فبراير 2026 - 05:19 ص

من تاريخ عدن

"آيسكريم التواهي" اسم محفور في ذاكرة عدن

الأحد - 13 أكتوبر 2019 - 10:34 ص بتوقيت عدن

عدن تايم/محمد جسار

تابعونا على

من ذا الذي يذهب إلى التواهي من دون أن يمر على محل آيسكريم التواهي، والذي يُعد من أشهر المحلات التجارية في المنطقة، فالمذاق اللذيذ للبوظة (الآيسكريم) هو الذي يجعل المرور إجبارياً لهذا المحل.

عشرات السنين والمذاق هو هو لم يتغير، فآيسكريم أبو روتي، كما اشتهر اسمه، هو الهدف الرئيس لكل مرتادي المحل، الخلطة الخاصة والتي يُعمل بها الآيسكريم والمكونة من حليب وماء وسكر كما وضح لنا يحيى محبوب، وهو أحد العاملين في المحل.. هي التي تُجبر الناس على العودة مراراً وتكراراً للمحل.

يقول يحيى محبوب في حديث مقتضب: "لا نستعمل الروتي بتاتًا في صناعة الآيسكريم، فالاسم هو تسمية قديمة لصنف الآيسكريم الذي نبيعه".

يقول الأستاذ بشار الحمادي إنهُ رُبما أطلق عليه هذا الاسم بسبب لونه والذي يشابه لون أقراص الروتي.

تحكي ميمونة علي أحمد عن عشقها لآيسكريم أبو روتي: "آيسكريم أبو روتي بالنسبة لي أكثر من إدمان".

وميمونة هي إحدى الفتيات الكثيرات اللاتي يرتدن المحل كما أخبرنا يحيى محبوب.. فأغلب زبائنهم من النساء.

يبقى آيسكريم أبو روتي شيئاً في ذاكرة المدينة لا يُمحى، فالثلاجات المصنوعة يدوياً من الاستيل والتي تجمع في داخلها كميات الآيسكريم قبل بيعه تُخبرنا عن جودة المذاق وبقائه بنفس الطعم، ولو مرت سنين وتخبرنا أيضاً عن جودة الصنعة في يد الصانع.

مواضيع قد تهمك

المحرمي يصدر قرارًا بتكليف قيادة جديدة للواء الثاني دعم وإسن ...

الأحد/22/فبراير/2026 - 12:24 ص

أصدر عضو مجلس القيادة الرئاسي القائد العام، أبو زرعة عبدالرحمن المحرمي، تكليف رقم (2) لعام 2026م في قيادة اللواء الثاني دعم وإسناد. ونص التكيف على الآ

أعلن اعتماد مصطلح “العاصمة عدن” في جميع المراسلات والوثائق ا ...

السبت/21/فبراير/2026 - 10:06 م

أبرز ما قاله الأستاذ عبد الرحمن الشيح ، محافظ العاصمة عدن في اللقاء مع الصحفيين والإعلاميين بمبنى المحافظة في المعلا : 1️⃣ إخراج المعسكرات من عدن أكد

أسعار صرف الريال اليمني مساء السبت 21 فبراير 2026م ...

السبت/21/فبراير/2026 - 09:03 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم السبت 21 فبراير 2026م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية

محافظ عدن يدعو الى ضرورة تحييد العاصمة عن أي تجاذبات ...

السبت/21/فبراير/2026 - 08:49 م

التقى وزير الدولة، محافظ العاصمة عدن، الأستاذ عبدالرحمن شيخ، اليوم السبت، بعدد من الصحفيين الإعلاميين والناشطين في المحافظة، وذلك في إطار تعزيز الشراك

كتابات واقلام