آخر تحديث :السبت - 23 مايو 2026 - 07:04 م

منوعات


اليوم العالمي لشرب الشاي حول العالم

الإثنين - 23 مايو 2022 - 05:29 م بتوقيت عدن

اليوم العالمي لشرب الشاي حول العالم

العين الإخبارية

يحتفل العالم في 21 مايو/ أيار من كل عام باليوم العالمي للشاي، المشروب الأشهر والأكثر انتشارًا.

تم الاحتفال باليوم لأول مرة في مدينة نيودلهي في الهند عام 2005، وتهدف فعاليات اليوم إلى تعزيز الإنتاج المستدام للشاي وتجارته واستهلاكه.

حدث في 15 ديسمبر.. اليوم العالمي للشاي وفاة والت ديزني
وفي عام 2015، اقترحت الحكومة الهندية على منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) توسيع الاحتفالات في جميع أنحاء العالم.
ويعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم بعد الماء والذي تتنوع أنواعه ما بين الأبيض والأخضر والأسود.

ويُراد بهذا اليوم تعزيز إجراءات تنفيذ الأنشطة الداعمة لإنتاج الشاي واستهلاكه

ولكن هناك أدلة على أن الشاي بدأ استهلاكه في الصين قبل 5000 عام.

الهند منتِج كبير ومستهلك للشاي، ولكن على الرغم من جميع أنواعه، يشتهر بمزيج الشاي الذي يخلط أوراق الشاي الأسود مع التوابل مثل القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل والهيل والفلفل.
وعلى الرغم من اختلاف الوصفات الإقليمية في الهند، فإن الشاي الحار يعد عنصراً أساسياً في الحياة اليومية، إذ يتم تناوله أثناء التنقل، ويتم تقديمه للضيوف، ويباع في كل شارع تقريباً.
ويبيع الباعة الذين يطلق عليهم اسم chai wallahs تقليدياً مشروباتهم في أكواب طينية صغيرة مستدامة مصنوعة من أرض البلد.
ويعتبر بعض الناس غبار هذه الأكواب الفخارية مكوناً أساسياً للحصول على المذاق الحقيقي لهذا المشروب الوطني