آخر تحديث :الأحد - 21 ديسمبر 2025 - 06:26 ص

منوعات

فوائد الجزر لصحتك.. غني بمضادات الأكسدة ويحمي من الإصابة بالسرطان

الأربعاء - 30 نوفمبر 2022 - 09:54 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / متابعات

تابعونا على

الجزر من الخضراوات الجذرية الغنية بالفوائد الصحية واللون البرتقالي هو أشهر ألوانها، ولكنها تأتي أيضًا بألوان أخرى، بما في ذلك اللون الأرجواني والأصفر والأحمر والأبيض، في هذا التقرير نتعرف على فوائد الجزر لصحتك بحسب موقعwebmd

القيمة الغذائية للجزر
حصة واحدة من الجزر نصف كوب تحتوي على
٢٥ سعرة حرارية
و6 جرامات من الكربوهيدرات
2 جرام من الألياف
3 جرامات من السكر
0.5 جرام من البروتين
الجزر مصدر كبير للفيتامينات والمعادن الهامة. يمكن أن يمنحك نصف كوب ما يلي:
73٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ
9٪ من فيتامين ك الذي تتناوله يوميًا
8٪ من البوتاسيوم والألياف التي تتناولها يوميًا
5٪ من فيتامين سي الذي تتناوله يوميًا
2٪ من الكالسيوم والحديد يومياً

الفوائد الصحية للجزر
يحتوي الجزر على ثروة من مضادات الأكسدة ويقدم العديد من الفوائد الصحية.
الجزر جيد لعينيك فهو غني بالبيتا كاروتين ، وهو مركب يتحول في جسمك إلى فيتامين أ ، مما يساعد على الحفاظ على صحة عينيك. ويساعد بيتا كاروتين على حماية عينيك من أشعة الشمس ويقلل من فرص الإصابة بإعتام عدسة

العين ومشاكل العين الأخرى.
يحتوي الجزر الأصفر على مادة اللوتين ، وهو مفيد أيضًا لعينيك. لقد وجدت الدراسات أنه يمكن أن يساعد أو يمنع التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر في الولايات المتحدة.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان. ثبت أن مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة الضارة في جسمك ، ويمكن أن تجعلك أقل عرضة للإصابة بالسرطان. النوعان الرئيسيان من مضادات الأكسدة في الجزر هما الكاروتينات والأنثوسيانين. تعطي الكاروتينات الجزر ألوانها البرتقالية والصفراء ، في حين أن الأنثوسيانين هي المسؤولة عن التلوين الأحمر والأرجواني.
تحسين صحة قلبك. أولاً ، كل هذه المواد المضادة للأكسدة مفيدة أيضًا لقلبك. ثانيًا ، يمكن أن يساعد البوتاسيوم الموجود في الجزر في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة. وثالثًا الجزر غني بالألياف ، والتي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على وزن صحي وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.

يعزز جهاز المناعة

مواضيع قد تهمك

أطالب الحكومة البريطانية والمجتمع الدولي باتخاذ موقف عملي يع ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 11:24 م

شهدت العاصمة البريطانية لندن اليوم تظاهرة واسعة نظّمها أبناء الجالية الجنوبية في المملكة المتحدة أمام مقر الحكومة البريطانية، للتعبير عن دعمهم لتحركات

تحرير حوالي 97 قطاعا نفطيا تضم نحو 3,000 بئر في كل من حضرمو ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 10:59 م

كشف أكاديمي جنوبي متخصص في قطاع النفط عن تحرير حوالي 97 قطاعا نفطيا، وكل قطاع منها يضم العديد من الحقول، وكل حقل يحتوي على عدد من الٱبار المنتجة للنفط

اللقاء التشاوري الحضرمي : دعم كامل للقوات المسلحة الجنوبية و ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 10:32 م

اكتظّت قاعة الزين للاجتماعات بمدينة سيئون، صباح اليوم السبت، بحضور نوعي وكثيف من المناصب والمشايخ والمقادمة، والوجاهات الاجتماعية، والمثقفين، والنخب ا

الوزير الزعوري : هناك مراكز بحثية تستحوذ عليها جهات ربما لا ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 08:07 م

▪️قال معالي وزير الشؤون الاجتماعية والعمل الدكتور محمد سعيد الزعوري 'ان تأسيس مركز عدن للدراسات الاستراتيجية نعدّه بادرة طيبة وخطوة جيدة الى الامام لل

كتابات واقلام