آخر تحديث :الإثنين - 07 سبتمبر 2026 - 02:28 ص

منوعات

فوائد مذهلة لزيت الزيتون

السبت - 25 فبراير 2023 - 12:53 م بتوقيت عدن

وكالات

تابعونا على

سلطت دراسة طبية حديثة الضوء على فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون، المعروف عنه كونه أحد العناصر الرئيسية للنظام الغذائي في منطقة البحر المتوسط.

ووفق الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة إشبيلية الإسبانية ومستشفى كوستا ديل سول، فإن حمض "الأوليك" الذي يشكل ما بين 70 إلى 80 بالمئة من تركيب زيت الزيتون، يحتوي على خصائص تساعد في الوقاية من السرطان ومرض ألزهايمر وخفض الكوليسترول.

فيما يلي أبرز ما توصلت إليه الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Nutrients:

يعد "الأوليك" من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.

لاحظ الأطباء انخفاض مستويات "الأوليك" في أدمغة المرضى الذين تم تشخيصهم باضطرابات مثل الاكتئاب ومرض ألزهايمر.

تتمثل الوظيفة الأساسية لحمض "الأوليك" في العمل كجزيء للطاقة ومكون لأغشية الخلايا.

واحدة من أهم مزاياها هي خصائصه المضادة للأكسدة، حيث يمكنه تنظيم كل من تخليق ونشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة.
فائدة أخرى للحمض هي تأثيره المخفض للكوليسترول، أو قدرته على تثبيط التعبير عن البروتينات المرتبطة بنقل الكوليسترول، وتقليل امتصاصه، وفي المحصلة منع تصلب الشرايين بحسب سكاي نيوز العربية.

تم رصد آثار مثبطة للأوليك على الجينات المسرطنة، وتأثيراتها على موت الخلايا المبرمج.
يقوي جهاز المناعة عبر تنظيم الخلايا المرتبطة بالالتهابات.

مواضيع قد تهمك

عاجل : أصوات طيران حربي تسمع في سماء عدن ...

الإثنين/07/سبتمبر/2026 - 12:58 ص

سُمعت قبل قليل أصوات طيران حربي مكثف في سماء العاصمة المؤقتة عدن، دون الإعلان حتى اللحظة عن أسباب التحليق أو طبيعة المهام. وأفاد شهود عيان أن الطيران

أول تصريح من الأمم المتحدة بشأن التصعيد العسكري في اليمن ...

الأحد/06/سبتمبر/2026 - 06:34 م

دعت الأمم المتحدة، اليوم الأحد، الأطراف اليمنية إلى ضبط النفس وخفض التصعيد، بالتزامن مع استمرار الاشتباكات العسكرية في عدد من جبهات القتال، بينها محاف

عاجل / محافظ عدن عبدالرحمن شيخ يعلن بدء العمل بكسر الاحتكار ...

الأحد/06/سبتمبر/2026 - 03:44 م

ترأس وزير الدولة، محافظ العاصمة عدن عبد الرحمن شيخ، اليوم الأحد، اجتماعًا ضم مدير أمن العاصمة عدن اللواء مطهر الشعيبي، وقائد قوات الأمن الوطني في العا

روايتان متناقضتان بشأن غارات تعز.. الحكومة تعلن 15 غارة يمني ...

السبت/05/سبتمبر/2026 - 07:05 م

على عكس تصريحات المركز الإعلامي للقوات اليمنية، أكد مصدر عسكري لوكالة الأنباء الفرنسية أن الغارات التي استهدفت مواقع الحوثيين فجر السبت في غرب تعز نُف

كتابات واقلام