آخر تحديث :الأحد - 21 ديسمبر 2025 - 10:43 م

منوعات

قشر البيض.. فوائد عديدة لجسمك وعظامك

الأربعاء - 06 سبتمبر 2023 - 03:51 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / متابعات

تابعونا على

كشفت الدكتورة ماريات موخينا، خبيرة التغذية الروسية، أن قشر البيض يحتوي على عناصر معدنية مهمة، تجعله مفيدًا في الوقاية من هشاشة العظام.

فقشر البيض يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم بحالة عضوية، مما يسهل امتصاصها، وبالتالي يعتبر قشر البيض مفيدًا لصحة الجهاز العضلي الهيكلي والعظام.

سهر الصايغ تقدِّم لمتابعيها خبرتها في "طب الأسنان"
ومع تقدم العمر، يزداد خطر الإصابة بمشاكل الهشاشة العظمية، خاصة مع النساء، لذا من المهم إضافة الكالسيوم بشكل منتظم إلى النظام الغذائي للحفاظ على قوة العظام والوقاية من الكسور.

ومع ذلك، تحذر الطبيبة من وجود بكتيريا محتملة في قشر البيض، مثل بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية. لذا، يجب غسل قشر البيض جيدًا وتجفيفه، ثم تسخينه في الفرن وطحنه قبل استخدامه.

ويمكن أيضًا إضافة عصير الليمون إلى قشر البيض وتناول ملعقة منه في اليوم كوسيلة إضافية للحفاظ على الصحة

مواضيع قد تهمك

عاجل/ المالية تعلن إطلاق تعزيزات مرتبات المدنيين والعسكريين ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 10:32 م

أعلنت وزارة المالية في العاصمة عدن، إطلاق التعزيزات المالية الخاصة بمرتبات موظفي الدولة في القطاعين المدني والعسكري، بما في ذلك مستحقات الشهداء والجرح

حشود غير مسبوقة في ساحة الاعتصام بالعاصمة عدن للمطالبة إعلان ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 08:03 م

شهدت ساحة الاعتصام المفتوح في العاصمة عدن، اليوم الأحد، حدثًا جماهيريًا استثنائيًا تمثل في وصول حشود ضخمة وغير مسبوقة من أبناء يافع، في مشهد وطني مهيب

أسعار صرف الريال اليمني مساء الأحد 21 ديسمبر 2025 ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 07:49 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الأحد 21 ديسمبر 2025م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية

عاجل / البنك المركزي بعدن يؤكد التزامه الكامل بواجباته القان ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 06:17 م

أنهى مجلس إدارة البنك المركزي اليمني اجتماعات دورته العاشرة لهذا العام بمبنى البنك المركزي - المركز الرئيسي بعدن ظهر اليوم الاحد الموافق 21 من ديسمبر

كتابات واقلام