آخر تحديث :الإثنين - 15 ديسمبر 2025 - 03:15 م

منوعات

قشر البيض.. فوائد عديدة لجسمك وعظامك

الأربعاء - 06 سبتمبر 2023 - 03:51 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / متابعات

تابعونا على

كشفت الدكتورة ماريات موخينا، خبيرة التغذية الروسية، أن قشر البيض يحتوي على عناصر معدنية مهمة، تجعله مفيدًا في الوقاية من هشاشة العظام.

فقشر البيض يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم بحالة عضوية، مما يسهل امتصاصها، وبالتالي يعتبر قشر البيض مفيدًا لصحة الجهاز العضلي الهيكلي والعظام.

سهر الصايغ تقدِّم لمتابعيها خبرتها في "طب الأسنان"
ومع تقدم العمر، يزداد خطر الإصابة بمشاكل الهشاشة العظمية، خاصة مع النساء، لذا من المهم إضافة الكالسيوم بشكل منتظم إلى النظام الغذائي للحفاظ على قوة العظام والوقاية من الكسور.

ومع ذلك، تحذر الطبيبة من وجود بكتيريا محتملة في قشر البيض، مثل بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية. لذا، يجب غسل قشر البيض جيدًا وتجفيفه، ثم تسخينه في الفرن وطحنه قبل استخدامه.

ويمكن أيضًا إضافة عصير الليمون إلى قشر البيض وتناول ملعقة منه في اليوم كوسيلة إضافية للحفاظ على الصحة

مواضيع قد تهمك

خلال استقباله للبركاني.. الرئيس الزُبيدي يتهم قوى في "الرئاس ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 02:28 م

استقبل الرئيس القائد عيدروس قاسم الزُبيدي، رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي، اليوم الإثنين، بالقصر الرئاسي في العاصمة عدن

النقيب: نجاحات القوات الجنوبية ضد الإرهاب "إسهاماً مباشراً" ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 01:26 م

قال المتحدث الرسمي لقواتنا المسلحة الجنوبية، المقدم محمد النقيب، أن الانتصارات الكبيرة التي حققتها وتواصل تحقيقها قواتنا المسلحة الجنوبية، بدعمٍ من دو

الوالي يُطلق الحسم: أبين "أولوية قصوى" وقطع خطوط إمداد الإره ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 01:22 م

أطلقت قواتنا المسلحة الجنوبية والأمن، اليوم، عملية �الحسم� في محافظة أبين، بقيادة العميد محسن عبدالله الوالي، وذلك استكمالًا لعملية �سهام الشرق�، في إ

عاجل / انطلاق #عملية_الحسم لاستكمال تطهير محافظة أبين من ال ...

الإثنين/15/ديسمبر/2025 - 01:16 م

أعلن المتحدث الرسمي لقواتنا المسلحة الجنوبية، المقدم محمد النقيب، انطلاق عملية الحسم لاستكمال مراحل عملية سهام الشرق في محافظة أبين، في إطار جهود قوات

كتابات واقلام