آخر تحديث :الأحد - 29 مارس 2026 - 03:35 م

منوعات

ما هي الفوائد الغذائية للمكسرات؟

الخميس - 25 أبريل 2024 - 12:49 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / متابعات

تابعونا على

كشفت دراسة جديدة أن الفوائد الغذائية للمكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز والكتان، يمكن مقارنتها بفوائد الفواكه والخضروات كمصدر غذائي صحي.

ولطالما ربطت الدراسات المكسرات والبذور بانخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب وحتى السرطان.

وقال معد الدراسة، الدكتور ماكس غولاند، عالم الكيمياء الحيوية ومؤسس مجموعة Prime Fifty للمكملات الغذائية الصحية:"إن البيانات العلمية المتعلقة بالخصائص الغذائية للمكسرات والبذور والفواكه المجففة مقنعة للغاية. وسيؤدي الاستهلاك المتزايد بلا شك إلى زيادة تناول المغذيات الدقيقة الأساسية والدهون المشبعة المفيدة وزيادة استهلاك الألياف الغذائية".وتعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالمغذيات، التي توفر الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى، التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.

ويقلل تناول المكسرات من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بأكثر من الخمس.

وقال تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الوراثية بكلية كينغز كوليدج لندن: "هذه المراجعة الشاملة، المدعومة بمجموعة كبيرة من الأبحاث الدقيقة، تؤسس لحالة مقنعة للغاية لإدراج المكسرات والبذور والفواكه المجففة أيضا في ممارساتنا الغذائية اليومية

مواضيع قد تهمك

كادر الأمانة العامة : وقفاتنا الاحتجاجية مستمرة لكسر الوصاي ...

الأحد/29/مارس/2026 - 02:26 م

الأحد ٢٩ مارس ٢٠٢٦ واصل كادر الأمانة العامة لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي الجنوبي، اليوم الأحد، وقفته الاحتجاجية أمام مقره، الذي تعمل على إغلاقه قوات ت

بيان سياسي هام صادر عن المجلس الانتقالي الجنوبي ...

الأحد/29/مارس/2026 - 01:50 م

_______________________ انطلاقاً من حرص المجلس الانتقالي الجنوبي على وحدة الصف الجنوبي، وصون النسيج الاجتماعي، وتعزيز اللحمة الوطنية، وتغليب مصلحة الو

هجوم شرس يكشف من هو "سالم الخنبشي" ! ...

الأحد/29/مارس/2026 - 10:26 ص

كتب الناشط الجنوبي على مواقع التواصل الاجتماعي بدر الانعمي منشورا جاء فيه: يا #سالم_الخنبشي، أي ذل وأي هوان هذا المشهد المخزي الذي دونته بيدك في تاريخ

7 أسباب تكشف خدعة تحسن العملة واستمرار الغلاء في اليمن ...

السبت/28/مارس/2026 - 11:47 م

عدد د.محمد جمال الشعيبي، أستاذ المالية العامة بجامعة عدن، سبعة أسباب للتحسن الوهمي للعملة وما قابله من استمرار ارتفاع الأسعار، وذلك على النحو التالي:-

كتابات واقلام