آخر تحديث :الأحد - 18 مايو 2025 - 06:10 م

منوعات

هل يُكافح تناول الشوكولاتة نُشوء السرطان؟

الخميس - 09 مايو 2024 - 11:38 م بتوقيت عدن

د. صلاح فارع*

تابعونا على

نعم، ذلك ممكن، ولكن ذلك ينطبق فقط على تناول الشوكولاتة الداكنة.

♦ الشوكولاتة الداكنة هي تلك التي تحتوي على الأقل على 60% من مادة الكاكاو (Cocoa)، ولذلك يكون لونها داكن كما أنها تحتوي على كمية قليلة من السكر مما يجعل طعمها ليس مستساغاً لدلى الكثيرين. لجعل الطعم أقل حِدة، يُمكن إضافة بعض السكر لها أو تناولها مع الفاكهة.

♦ الكاكاو مادة غنية بمركبات مضادة للأكسدة تُدعى الفلافونويدز (Flavonoids)، يُمكن للأخيرة أن تُقلل من التأثير الضار لما يُسمى بالأجسام الحُرة (Free radicles) والتي قد تُسبب السرطان، بالتالي، تناول كمية مُعتدلة منها بدون إسراف يمنع حدوث الخلل الجيني بالخلايا الطبيعية والذي يُمكن أن يُحولها إلى خلايا سرطانية.

♦ من المهم معرفة أن تناول الشوكولاتة الداكنة لا يمنع بالضرورة نشوء السرطان، كما أنه لا يوجد دليل أن له فائدة علاجية للسرطان.

♦ بالرغم من أن كمية السكر قليلة بالشوكولاتة الداكنة، الا أنه على مرضى السكر توخي الحذر والرجوع دائماً إلى طبيب السكر المُعالج قبل تناولها.
دُمتم جميعاً بأتم صحة وعافية.

د. صلاح فارع
استشاري طب الأورام والعلاج الكيماوي والكشف المبكر عن السرطان

مواضيع قد تهمك

عزم أمني على المضي قدمًا في إرساء مداميك الأمن والاستقرار في ...

الأحد/18/مايو/2025 - 05:52 م

لحج - الإعلام الأمني أكد نائب مدير أمن وشرطة المسيمير في محافظة لحج النقيب غسان فضل الرفاعي الحوشبي، على أن القائد محمد علي الحوشبي، قائد قوات الحزام

قرابة 600 مليون ريال إيرادات مكتب الضرائب بلحج خلال ابريل ال ...

الأحد/18/مايو/2025 - 05:38 م

قال نائب مدير عام مكتب الضرائب بمحافظة لحج يسلم حسن الصبيحي: بلغت الايرادات المحققة بمكتب الضرائب بالمحافظة خلال شهر ابريل للعام الجاري 2025م 583،125،

عاجل/ في الضالع تجدد ولاءها للانتقالي وتعلن دعمها لمجلس شيوخ ...

الأحد/18/مايو/2025 - 04:45 م

استقبل الشيخ علي عبدالله الكثيري، رئيس الجمعية الوطنية للمجلس الانتقالي الجنوبي، رئيس اللجنة التحضيرية لمجلس شيوخ الجنوب العربي، اليوم الأحد، في العاص

حضرموت تختنق.. والبحسني يحمّل الدولة والتحالف مسؤولية الإنقا ...

الأحد/18/مايو/2025 - 12:59 م

أطلق اللواء الركن فرج سالمين البحسني، عضو مجلس القيادة الرئاسي، تحذيرًا شديد اللهجة بشأن تدهور الأوضاع في محافظة حضرموت، مؤكدًا أن المحافظة تمر بمرحلة

كتابات واقلام