آخر تحديث :الأحد - 21 ديسمبر 2025 - 06:26 ص

منوعات

هل يُكافح تناول الشوكولاتة نُشوء السرطان؟

الخميس - 09 مايو 2024 - 11:38 م بتوقيت عدن

د. صلاح فارع*

تابعونا على

نعم، ذلك ممكن، ولكن ذلك ينطبق فقط على تناول الشوكولاتة الداكنة.

♦ الشوكولاتة الداكنة هي تلك التي تحتوي على الأقل على 60% من مادة الكاكاو (Cocoa)، ولذلك يكون لونها داكن كما أنها تحتوي على كمية قليلة من السكر مما يجعل طعمها ليس مستساغاً لدلى الكثيرين. لجعل الطعم أقل حِدة، يُمكن إضافة بعض السكر لها أو تناولها مع الفاكهة.

♦ الكاكاو مادة غنية بمركبات مضادة للأكسدة تُدعى الفلافونويدز (Flavonoids)، يُمكن للأخيرة أن تُقلل من التأثير الضار لما يُسمى بالأجسام الحُرة (Free radicles) والتي قد تُسبب السرطان، بالتالي، تناول كمية مُعتدلة منها بدون إسراف يمنع حدوث الخلل الجيني بالخلايا الطبيعية والذي يُمكن أن يُحولها إلى خلايا سرطانية.

♦ من المهم معرفة أن تناول الشوكولاتة الداكنة لا يمنع بالضرورة نشوء السرطان، كما أنه لا يوجد دليل أن له فائدة علاجية للسرطان.

♦ بالرغم من أن كمية السكر قليلة بالشوكولاتة الداكنة، الا أنه على مرضى السكر توخي الحذر والرجوع دائماً إلى طبيب السكر المُعالج قبل تناولها.
دُمتم جميعاً بأتم صحة وعافية.

د. صلاح فارع
استشاري طب الأورام والعلاج الكيماوي والكشف المبكر عن السرطان

مواضيع قد تهمك

أطالب الحكومة البريطانية والمجتمع الدولي باتخاذ موقف عملي يع ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 11:24 م

شهدت العاصمة البريطانية لندن اليوم تظاهرة واسعة نظّمها أبناء الجالية الجنوبية في المملكة المتحدة أمام مقر الحكومة البريطانية، للتعبير عن دعمهم لتحركات

تحرير حوالي 97 قطاعا نفطيا تضم نحو 3,000 بئر في كل من حضرمو ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 10:59 م

كشف أكاديمي جنوبي متخصص في قطاع النفط عن تحرير حوالي 97 قطاعا نفطيا، وكل قطاع منها يضم العديد من الحقول، وكل حقل يحتوي على عدد من الٱبار المنتجة للنفط

اللقاء التشاوري الحضرمي : دعم كامل للقوات المسلحة الجنوبية و ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 10:32 م

اكتظّت قاعة الزين للاجتماعات بمدينة سيئون، صباح اليوم السبت، بحضور نوعي وكثيف من المناصب والمشايخ والمقادمة، والوجاهات الاجتماعية، والمثقفين، والنخب ا

الوزير الزعوري : هناك مراكز بحثية تستحوذ عليها جهات ربما لا ...

السبت/20/ديسمبر/2025 - 08:07 م

▪️قال معالي وزير الشؤون الاجتماعية والعمل الدكتور محمد سعيد الزعوري 'ان تأسيس مركز عدن للدراسات الاستراتيجية نعدّه بادرة طيبة وخطوة جيدة الى الامام لل

كتابات واقلام