آخر تحديث :الجمعة - 19 ديسمبر 2025 - 12:20 ص

منوعات

الزبدة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان !

الأربعاء - 08 مارس 2023 - 11:01 ص بتوقيت عدن

عدن تايم/وكالات

تابعونا على

‏يوجد دائمًا جدل كبير عند الحديث عن فوائد الزبدة، فالبعض يرى أنها تعمل على ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وانسداد الشرايين، وعلى الجانب الآخر يرى البعض أنها من منتجات الألبان التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وفي هذا المقال سنتناول أبرز فوائدها، والأضرار المحتملة نتيجة تناولها

فوائد الزبدة البلدي تحتوي الزبدة البلدي أو الزبدة الفلاحي (المقصود بها الزبدة الطبيعية التي لا تحتوي على أي زيوت نباتية مهدرجة) على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، مثل الكالسيوم الذي يعد عنصر رئيسي لبناء العضلات، وهناك عدد من الفوائد الصحية عند تناولها بنسبة معتدلة، ومن هذه الفوائد:

‏1. فوائد الزبدة للمعدة تحتوي الزبدة على البوتيرات، وهي نوع من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تقليل الالتهابات المعوية، والحد من الأعراض المصاحبة للقولون العصبي، مثل ألم المعدة والانتفاخ والإسهال والإمساك، وهناك الحاجة لمزيد من الدراسات العلمية التي تؤكد فاعلية البوتيرات الموجودة في الزبدة لتعزيز صحة المعدة

2. مقاومة السرطان تحتوي الزبدة على البيتا كاروتين، الذي قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأنواع من مرض السرطان، مثل سرطان الرئة وسرطان البروستاتا

3. تعزيز صحة العظام تحتوي الزبدة على فيتامين د، الذي يعتبر عنصرًا أساسيًا لنمو العظام وتطورها، كما تحتوي على الكالسيوم اللازم لتقوية العظام، وللوقاية من بعض أمراض العظام مثل هشاشة العظام

4. فوائد الزبدة للوجه تحتوي الزبدة البلدي على نسبة غنية من الأحماض الدهنية وفيتامين أ، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للاستخدام ضمن الماسكات الطبيعية، التي تساعد على إضفاء نضارة وحيوية للوجه، كما تحتوي على فيتامين هـ الذي يعزز صحة البشرة، ويحميها من خطر الأشعة فوق البنفسجية، ويقلل من الالتهابات ويعجل من شفاء الجروح

5. مقاومة الالتهابات وتعزيز المناعة تعتبر الزبدة مصدر غني بحمض اللينوليك المقترن، وهو نوع من الدهون التي توجد في اللحوم ومنتجات الألبان، ويحقق العديد من الفوائد الصحية، مثل احتوائه على خصائص مقاومة لأنواع عديدة من مرض السرطان، مما يساعد على الحد من تطور سرطان القولون والثدي والمعدة والبروستاتا والكبد، كما ربطت العديد من الأبحاث العلمية تناول مكملات غذائية تحتوي على هذا الحمض، بقدرته على مقاومة الالتهابات وتعزيز مناعة الجسم، والتقليل من نسبة الدهون في الجسم وخسارة الوزن

6. فوائد الزبدة للرجال تحتوي الزبدة البلدي على نسبة غنية من الدهون الصحية، وغيرها من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، التي قد تساعد على إنتاج هرمون التستوستيرون، الذي يعد من أهم الهرمونات التي تعزز صحة الرجال

الفوائد الصحية لزبدة جوز الهند الكمية المسموح بتناولها من الزبدة يكمن الجدل المثار حول مدى صحية تناول الزبدة، في احتوائها على نسبة أكثر من 60 % من الدهون المشبعة، التي دائمًا ما يرتبط ذكرها بالإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب، على الرغم من عدم وجود دراسات علمية تؤكد ذلك

ولكن ينصح الخبراء دائمًا بضرورة إدراج الدهون المشبعة ضمن النظام الغذائي لكن بنسبة تقل عن 10% من السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، على سبيل المثال إذا كان مجموع السعرات الحرارية التي يتم تناولها خلال اليوم هو 2000 سعر حراري، في هذه الحالة يسمح بتناول 20 جرام من الدهون المشبعة أي ما يعادل 42 جرام من الزبدة تقريبا (3 ملاعق)، وعلى الرغم من ذلك يفضل تناول من 1 -2 ملاعق فقط يوميا

مواضيع قد تهمك

وفاة السفير محمد عبدالرحمن العبادي.. ما هي الرسالة التي حمله ...

الخميس/18/ديسمبر/2025 - 11:46 م

غيب الموت السفير محمد عبدالرحمن العبادي ، القائد العسكري والسياسي في دولة الجنوب ، حيث شغل فيها عددا من المراتب العسكرية ومنها مديرا لمكتب وزير الدفاع

غياب المادة يضاعف معاناة المواطنين ويتسبب بأزمة في المواصلات ...

الخميس/18/ديسمبر/2025 - 10:20 م

طوابير طويلة للمركبات جراء تفاقم أزمة الغاز تتفاقم أزمة مادة الغاز في معظم محافظات البلاد، جراء نفاد المادة في معظم المحطات، وتأخر وصول حصص المحافظات

أكاديمي مغربي : المجلس الانتقالي يقف اليوم أمام مرحلة حاسمة ...

الخميس/18/ديسمبر/2025 - 09:39 م

إعتبر الأكاديمي المغربي البروفيسور توفيق جزوليت تبنّي المجلس الانتقالي الجنوبي للإعلام الخارجي باللغة الإنجليزية أداة استراتيجية وركيزة بناء التفهم ال

الزُبيدي: تأمين حضرموت والمهرة خطوة حاسمة… والوجهة النهائية ...

الخميس/18/ديسمبر/2025 - 07:28 م

جدّد الرئيس القائد عيدروس قاسم الزُبيدي، رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، القائد الأعلى للقوات المسلحة الجنوبية، نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي، التأكيد

كتابات واقلام