آخر تحديث :الأربعاء - 29 أبريل 2026 - 05:06 م

منوعات

فوائد زيت الزيتون للوظائف الادراكيه

الأربعاء - 15 مارس 2023 - 10:21 م بتوقيت عدن

عدن تايم- وكالات

تابعونا على

أثبت علماء كلية هاريسون للصيدلة بجامعة أوبورن الأمريكية فوائد زيت الزيتون للوظائف الإدراكية.

وتشير مجلة Nutrients إلى أن الباحثين درسوا حالة 25 متطوعا يعانون من اضطرابات إدراكية خفيفة. طلب منهم إضافة 30 مليلترا (ثلاث ملاعق طعام تقريبا) من زيت الزيتون إلى نظامهم الغذائي اليومي لمدة ستة أشهر. تناول 13 منهم زيت الزيتون البكر الممتاز والـ 12 الآخرين تناولوا زيت الزيتون المكرر. يحتوي النوع الأول من زيت الزيتون على العديد من الفينولات - نوع من المركبات العضوية المحتوية على مجموعة الهيدروكسيل والبنزول.

زيت الزيتون يحتفظ بخصائصه حتى بعد المعالجة الحرارية
وقد خضع جميع المشاركين قبل وبعد تناول زيت الزيتون إلى: التصوير بالرنين المغناطيسي، اختبارات معرفية، تحليل الدم لكشف المؤشرات الحيوية لمرض الزهايمر.

وأظهرت النتائج أن نوعي زيت الزيتون المستخدم يحسنان الوظائف الإدراكية، وهذا ما انعكس في مؤشرات الخرف السريري والمعايير السلوكية الأخرى. وهذه النتائج تتوافق مع نتائج التجارب التي أجريت على الفئران المخبرية سابقا.

ووفقا للباحثين لم تكن نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي هي نفسها في المجموعتين، حيث اتضح أن زيت الزيتون البكر يحفز عمل الحاجز الدموي الدماغي والتواصل بين مناطق الدماغ المختلفة، بينما زاد الزيت المكرر من التنشيط الوظيفي للدماغ في المناطق المسؤولة عن الإدراك، ما أدى إلى تحسين الذاكرة.

ويضيف الباحثون، كما تغيرت المؤشرات الحيوية لمرض الزهايمر. فقد تغيرت لويحات الأميلويد وبروتين تاو نحو الأفضل في المجموعتين. ويحتمل أن يكون هذا قد تسبب في تحسين وظيفة الحاجز الدموي الدماغي، وكذلك القدرات الادراكية.

مواضيع قد تهمك

عاجل / بيان مرتقب من أمن عدن حول قضية اغتيال عبدالرحمن الشاع ...

الأربعاء/29/أبريل/2026 - 04:27 م

أكد الإعلامي في إدارة أمن العاصمة عدن، خالد السنمي، أن الأمن سوف يصدر بيان رسمي خلال الساعات القادمة، يتعلق بالتفاصيل والمعلومات المتعلقة بقضية إغتيال

رسالة عاجلة الى اللجنة التحضيرية لمليونية الرابع من مايو بال ...

الأربعاء/29/أبريل/2026 - 09:56 ص

تداول ناشطون جنوبيون على مواقع التواصل الاجتماعي منشورا جاء فيه نتمنى من اللجنة التحضيرية لفعالية الرابع من مايو أن تولي جانب التجهيزات الفنية اهتمام

تحذيرات من "دافع مادي وسلطوي وصراع خفي على من سيحكم ومن سيح ...

الأربعاء/29/أبريل/2026 - 09:48 ص

قال الكاتب والمحلل السياسي أحمد حرمل : نسمع عن عودة مكونات كانت قد ذابت تماماً في المجلس الانتقالي ، وعن مكونات جديدة كلياً تم هندستها على يد قيادات خ

تصفح العدد الإلكتروني لـ #صحيفة #عدن_تايم الورقية .. عدد ر ...

الأربعاء/29/أبريل/2026 - 02:20 ص

تصفح صحيفة عدن تايم بعددها رقم 453 الالكتروني . يضم العدد الجديد سلسلة من الاخبار والتقارير والاستطلاعات الحصرية . للإطلاع على العدد كاملا 👇

كتابات واقلام