آخر تحديث :الخميس - 12 مارس 2026 - 03:43 م

منوعات

8 أطعمة لتعزيز وظائف الدماغ

الخميس - 30 مارس 2023 - 04:30 ص بتوقيت عدن

عدن تايم/ العين الاخباريه

تابعونا على

تتأثر خلايا الدماغ الأولية، أو الخلايا العصبية بالطعام الذي تتناوله، يتسبب النظام الغذائي غير الصحي الغني بالدهون والسكريات في إتلاف الخلايا العصبية في الدماغ عن طريق التسبب في الالتهاب ويمنع نمو خلايا جديدة، قد يكون لهذا تأثير على كيفية عمل الدماغ ولعب دور في الأمراض العقلية مثل الاكتئاب.

من ناحية أخرى ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية الجيدة ، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية ، مفيد لصحة الدماغ، يعزز مثل هذا النظام الغذائي نمو الخلايا العصبية الجديدة ، مما يعزز الإدراك والتركيز والذاكرة، وإليك ثمانية أطعمة يمكنك تناولها يوميًا للمساعدة في تحسين الذاكرة والوظيفة الإدراكية، وفقا لما نشره موقع "ndtv".

8 أطعمة لتقوية الذاكرة والإدراك:

1. العنب البري

يمكن أن تؤدي إضافة التوت الأزرق إلى نظامك الغذائي اليومي إلى إحداث المعجزات لعقلك، تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب، بالإضافة إلى ذلك ، فإن مركبات الفلافونويد الموجودة في العنب البري تستهدف على وجه التحديد مناطق في الدماغ مرتبطة بالذاكرة والتعلم.

2. عين الجمل

عين الجمل مصدر كبير لأحماض أوميجا 3 الدهنية الضرورية لوظيفة الدماغ، كما أنها تحتوي على فيتامين هـ ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى، أظهرت الدراسات أن تضمينه في نظامك الغذائي يمكن أن يحسن الذاكرة والقدرة على التعلم والوظيفة الإدراكية.

3. الكركم

الكركم هو أحد التوابل التي تحتوي على الكركمين ، وهو مركب له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، أظهرت الدراسات أن الكركمين له تأثير إيجابي على الذاكرة والوظيفة الإدراكية.

4. الخضراوات الورقية

الخضراوات الورقية مثل السبانخ واللفت والكرنب غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لوظيفة الدماغ، تحتوي على فيتامينات A و C و K بالإضافة إلى حمض الفوليك المهم لنمو الدماغ، بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.

5. الأفوكادو

الأفوكادو مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة الصحية ، وهي مفيدة لوظائف المخ، كما أنها تحتوي على فيتامين هـ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الدماغ من التلف.

6. سمك السلمون

السلمون هو سمكة دهنية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، DHA ، و EPA ، والتي تعتبر مهمة لصحة الدماغ. أظهرت الدراسات أن تناول سمك السلمون بانتظام يمكن أن يحسن الذاكرة والوظيفة الإدراكية ، خاصة عند كبار السن.

7. البيض

يعتبر البيض مصدرًا ممتازًا للكولين ، وهو أمر مهم للوظيفة الإدراكية، يشارك الكولين في تطوير الدماغ وإنتاج الناقلات العصبية، يمكن أن يوفر البيض أيضًا فيتامينات البروتين وفيتامين د وفيتامين ب.

8. الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد ، والتي ثبت أنها تحسن الوظيفة الإدراكية، كما أنها تحتوي على مادة الكافيين والثيوبرومين ، والتي يمكن أن تساعد في تحسين اليقظة والمزاج.

مواضيع قد تهمك

السلطة المحلية بالعاصمة عدن تؤكد مجدداً حسابها الرسمي الوحيد ...

الخميس/12/مارس/2026 - 12:39 ص

تنويه هام: حول المصدر الرسمي الوحيد لأخبار السلطة المحلية بالعاصمة عدن حرصاً على دقة المعلومات وسلامة المحتوى المتداول في الفضاء الرقمي، تود السلطة ال

تاج : إجعلوا من ذكرى التحرير محطة لاستحضار تضحيات الجنوبيين ...

الخميس/12/مارس/2026 - 12:35 ص

دعا التجمع الديمقراطي الجنوبي (تاج) جماهير شعب الجنوب في العاصمة عدن إلى المشاركة الواسعة في الفعاليات المقررة لإحياء الذكرى الحادية عشرة لتحرير عدن،

تصعيد غير مسبوق .. عدن تايم ترصد أبرز مستجدات الحرب الأمريكي ...

الخميس/12/مارس/2026 - 12:03 ص

تشهد المنطقة تصعيدًا غير مسبوق في الحرب بين الولايات المتحدة وإسرائيل من جهة، وإيران من جهة أخرى، مع توسع رقعة العمليات العسكرية في الشرق الأوسط. وفي

عاجل / مجلس الأمن يعتمد قراراً يدين هجمات إيران على الخليج و ...

الأربعاء/11/مارس/2026 - 11:17 م

اعتمد مجلس الأمن الدولي، الأربعاء، مشروع قرار خليجيا أردنيا يدين الهجمات الإيرانية على دول الخليج والأردن ويطالب بوقفها. وجاء تبني القرار رقم 2817 بأغ

كتابات واقلام