آخر تحديث :الأحد - 10 مايو 2026 - 05:39 م

منوعات

تناول البيض يوميًا يحسن الذاكره ويبنى العضلات

الأحد - 07 أغسطس 2022 - 02:17 م بتوقيت عدن

عدن تايم- اليوم السابع

تابعونا على

قد يكون البيض هو الطريقة الأسهل والأرخص والأكثر تنوعًا لزيادة كمية البروتين التي تتناولها، بالإضافة إلى زيادة عدد البروتينات اليومية بسهولة تحتوي كل بيضة على 80 سعرا حراريًا بالإضافة الى 7 جرامات من مادة بناء العضلات.

ووفقًا لما ذكره موقع Eat This Not That، يعمل البيض على تحسين صحتك، حيث إنه يحتوى على الكثير من الفوائد: فهو محمّل بالأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة والدهون الصحية، يحتوي صفار البيض على مادة مغذية مقاومة للدهون تسمى الكولين، لذا فإن اختيار البيض الكامل يمكن أن يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن.

يعد البيض إضافة رائعة لأي نظام غذائي كونه أحد أكثر الأطعمة تنوعاً من ناحية الفوائد الصحية علاوة على إمكانية مزجه مع أي أطعمة أخرى.
يوضح الخبراء أن البيض أكثر فاعلية من الجزر فيما يتعلق بصحة العينين، حيث إن صفار البيض غني باللوتين، وهو كاروتينويد يمكن أن يساعد في مكافحة التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، وهو السبب الرئيسي للإصابة بالعمى بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً.
يمكن أن تتسبب المستويات المرتفعة من الكوليسترول منخفض الكثافة أو "الضار"، الذي يشار إليه اختصاراً بـLDL، في إلحاق الضرر بالجسم، بما يشمل أمراض القلب والأوعية الدموية، في حين يمكن أن تساعد مستويات الكوليسترول عالي الكثافة HDL أو "الكوليسترول الجيد" في التخلص من الكوليسترول الزائد عن طريق توجيهه إلى الكبد ليتم تكسيره، وقد كشف بحث جديد أن البيض مفيد إلى حد ما في رفع نسبة الكوليسترول الجيد.
قد تمنح الكثير من الأطعمة الأخرى شعورا أفضل بالشبع، لكن يأتي البيض كخيار مثالي لأنه يعطي الجسم مزيجا من البروتين والدهون، وبالتالي يساعد الحرص على تناول البيض يومياً في التقليل من استهلاك الأطعمة والوجبات الخفيفة على المدى القصير بشكل ملحوظ.

كما يعتبر البيض مصدرًا جيدًا للبروتين عالي الجودة أظهرت العديد من الدراسات تأثير الأطعمة الغنية بالبروتين على الشهية، ببساطة، قد لا تتفاجأ عندما تعلم أن البيض يسجل درجات عالية على مقياس يسمى مؤشر الشبع: وهو مقياس لمقدار الأطعمة التي تساهم في الشعور بالامتلاء
.يستخدم الجسم البروتينات لتوليد جميع أنواع الجزيئات والأنسجة الهيكلية والوظيفية، لذلك من الضروري دمجها في النظام الغذائي، تحتوي بيضة واحدة على حوالي 6 جرامات من البروتين بالإضافة إلى كونها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية التي تسمح للجسم بالاستفادة الكاملة من كميات البروتين التي تحتوي عليها، ويساعد الاستهلاك الكافي للبروتينات على تعزيز كتلة العضلات، بالاضافة لاحتوائه على الكالسيوم الذى يعزز صحة العظام والأسنان.

مواضيع قد تهمك

أبين.. ثلاثة قتلى في مواجهات قبلية بأحور على خلفية خلافات ته ...

الأحد/10/مايو/2026 - 10:22 ص

اندلعت صباح اليوم اشتباكات قبلية في مديرية أحور بمحافظة أبين بين آل ربيع من قبائل باكازم وآل أبوبكر بن دحه التابعة لقبائل العوالق العليا، ما أسفر عن س

الداخلية اليمنية تفسح المجال للضرب في العمق الجنوبي.. لوحة " ...

السبت/09/مايو/2026 - 09:32 م

افادت مصادر مطلعة إن وزارة الداخلية اليمنية تعمل على اصدار نموذج جديد للوحات المرورية في المحافظات الجنوبية التي صدرت قبل سنوات قليلة واستبدلتها باخرى

إعلان تحذيري هام من البنك المركزي بعدن ...

السبت/09/مايو/2026 - 06:26 م

حذر البنك المركزي اليمني – المركز الرئيسي عدن كافة المواطنين والشركات والجهات الاعتبارية، من الانخراط أو المشاركة بأي صورة كانت في أي معاملات أو إجراء

بتوجيهات "المحرمي".. إطلاق حملة أمنية واسعة لإزالة نقاط الجب ...

السبت/09/مايو/2026 - 04:55 م

استناداً إلى توجيهات عضو مجلس القيادة الرئاسي القائد العام للقوات المسلحة الجنوبية القائد عبدالرحمن المحرمي، صدرت تعليمات رسمية عاجلة لبدء حملة أمنية

كتابات واقلام