آخر تحديث :الجمعة - 03 أبريل 2026 - 11:29 ص

منوعات

الخرمش".. "قشطة" اليمن تعود للأسواق بأسعار زهيدة

الإثنين - 19 سبتمبر 2022 - 06:00 م بتوقيت عدن

عدن تايم/العين الاخبارية

تابعونا على

عادت فاكهة "الخرمش" أو "القشطة" ذات القيمة الغذائية العالية، للانتشار في الأسواق اليمنية بأسعار زهيدة، رغم أنها من بين الأغلى عالميا.

وما يجعل أسعار الخرمش زهيدة في الأسواق المحلية باليمن، هو زراعتها في العديد من المناطق بالداخل اليمني.

"الحوثي" يحرم اليمنيين من أكلات تهامة الشهية بـ"قطع الأوصال"
ومن تلك المناطق، محافظة ريمة، وجبال وصاب في محافظة ذمار، وغربا تزرع في محافظة الحديدة ووادي "أسلم" و"المحابشة" بمحافظة حجة، وأجزاء من محافظتي إب وتعز، فيما تراجعت زراعتها كثيرا في محافظة لحج خلال السنوات الأخيرة بسبب قلة منسوب المياه.

وبحسب خبراء زراعيين لـ"العين الإخبارية"، فإن المساحة المزروعة بالخرمش في اليمن، تمثل مساحة بسيطة مقارنة ببقية أشجار الفاكهة الأخرى في البلاد.

عربيا تعرف هذه الفاكهة بأسماء متعددة منها "القشطة"، "غوانابانا"، "شيريمويا"، "السرسب" وثمرة شجرة "الجرافيولا"، فيما يسميها اليمنيون "الخرمش".

طبيعة القشطة اليمنية
وهذا ما تحدثت به الخبيرة الزراعية، في جامعة لحج اليمنية، الدكتورة نسرين عيدروس عن أصل فاكهة القشطة، قائلة: "هي نبات من العائلة القشطية، وتعرف في اليمن باسمها المحلي الخرمش، أو العاط أو السفرجل".

وتضيف الأكاديمية اليمنية، وهي أستاذ مساعد بكلية ناصر للعلوم الزراعية، جامعة لحج لـ"العين الإخبارية": أن اليمن أحد البلدان الرئيسية في زراعة الخرمش، وهو ما يجعلها زهيدة السعر محليًا مقارنة بأسعارها العالمية المرتفعة.

وتؤكد الخبيرة الزراعية أن فاكهة القشطة البلدي في اليمن تتميز بأن حجم بذورها كبيرة جدا، وداخلها قوام كريمي لذيذ للغاية، وتمتلك فوائد غذائية غير محدودة.

فوائدها الغذائية
وتشير الدكتورة عيدروس إلى عدد من المقالات العلمية التي تصف فاكهة القشطة "الخرمش" كبديل فعال للعلاج الكيميائي عند معالجة عديد من أنواع السرطانات.

بالإضافة إلى دور الخرمش في تنظيم ضغط الدم المرتفع، ومعالجة الضغوط المسببة للاكتئاب، تساعد على التخفيف من الالتهابات، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتحتوي على كمياتٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة، بحسب الخبيرة اليمنية.

وتواصل: "تساعد على مكافحة قرحة المعدة وإنقاص الوزن والوقاية من هشاشة العظام لاحتوائها على العناصر المفيدة للنسيج العظمي مثل الكالسيوم".

كما تلعب دورا في نضارة البشرة حيث تحتوي فاكهة القشطة على فيتامين سي، الذي يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة، وتحفيز البشرة على إنتاج الكولاجين اللازم لنضارتها ووقايتها من الجفاف.

مواضيع قد تهمك

عاجل / بيان إدانة وتحذير صادر عن انتقالي حضرموت ...

الجمعة/03/أبريل/2026 - 01:46 ص

تابعت الهيئة التنفيذية للمجلس الانتقالي الجنوبي بمحافظة حضرموت، ببالغ القلق والاستنكار، التطورات الخطيرة التي شهدتها مدينة المكلا عقب الفعالية المشبو

خاص - اليوم الـ33 من الحرب الأمريكية الإسرائيلية مع إيران: ت ...

الخميس/02/أبريل/2026 - 10:02 م

تتواصل المواجهات العسكرية بين الولايات المتحدة وإسرائيل من جهة، وإيران وحلفائها من جهة أخرى، وسط تصاعد الغارات والردود الصاروخية على أكثر من جبهة، وتو

توجه جاد في أبين ومهلة 48 ساعة لرفع التقارير العاجلة لتوقيف ...

الخميس/02/أبريل/2026 - 09:02 م

الخميس 02 أبريل 2026 أصدرت السلطة المحلية في محافظة أبين توجيهات حازمة تقضي بإلغاء كافة الجبايات والرسوم غير القانونية المنتشرة على الطرقات ومداخل الم

خبراء : الساحل الغربي قد يتحول قريباً إلى ساحة مواجهة مفتوحة ...

الخميس/02/أبريل/2026 - 08:37 م

تقرير لـ قناة العربية Al Arabiya: بعد انتهاء مهمة البعثة الأممية أونمها.. دعوات لفتح جبهة الحديدة من جديد منذ توقيع اتفاق ستوكهولم أواخر عام 2018، لم

كتابات واقلام