آخر تحديث :الأحد - 21 ديسمبر 2025 - 07:49 م

منوعات

الأعلى في التبذير..
في رمضان.. دولة عربية نصف طعامها يذهب للقمامة

الأحد - 02 أبريل 2023 - 04:43 م بتوقيت عدن

عدن تايم/خاص

تابعونا على

‏تتنامى ظاهرة تبذير الطعام في تونس خلال شهر رمضان، بينما يواجه العديد من التونسيين صعوبات في الحصول على غذائهم اليومي، بسبب تدهور القدرة الشرائية وارتفاع الأسعار ونسبة التضخم في البلاد

وفي هذا السياق، أعلن معهد الاستهلاك الحكومي، في استبيان نشره مؤخرا حول "سلوكيات الاستهلاك والتسوق عند التونسيين"، عن ارتفاع كبير في إهدار الأغذية خلال شهر رمضان، حيث كشف تنامي نسبة تبذير الأكلات المطبوخة التي يتم إعدادها للإفطار بنسبة 66 بالمائة، إذ تتصدر مادة الخبز قائمة الأغذية المهدورة بنسبة 46 بالمائة، تليها الغلال بنسبة 31.7 بالمائة، فيما يصل التبذير في الحلويات إلى 20.2 بالمائة واللحوم بنسبة 19.2 بالمائة

ومن السهل جدّا ملاحظة كمية الأغذية المهدورة في الشارع العام، أين تمتلاّ حاويات القمامة بأنواع مختلفة من الطعام بعد التخلّص منها، و تطغى على الفضلات الأخرى، وكذلك عبر مواقع التواصل الاجتماعي، التي تنتشر فيها صور ومظاهر البذخ والإسراف في الولائم

وخلال استطلاع صغير قامت به "العربية.نت" مع عدد من التونسيين، أقرّ كلّ المستجوبين قيامهم يوميا برمي الطعام في القمامة خلال شهر رمضان، خاصة الخبز والمأكولات المطبوخة مثل العجين

وتعترف فاطمة حمدوني وهي ربّة بيت في تصريح لـ"العربية.نت"، بأنها تلقي يوميا قرابة نصف المأكولات التي تطبخها بسبب تعدّد وتنوّع شهوات أبنائها و رفضهم استهلاك الطعام المتبقي في اليوم الموالي، وذلك رغم الصعوبات المالية التي تواجهها في توفير حاجيات عائلتها بسبب ارتفاع الأسعار وندرة بعض المواد الأساسية

وتعي فاطمة جيّدا حجم الأضرار الاقتصادية والخسائر المادية التي تلحق بموازنة عائلتها جرّاء التبذير الغذائي، وتقول إنّها ستحاول التخلّص من هذه العادات السيّئة والتقليل من الأغذية المهدورة، باعتبارها ربّة الأسرة والمسؤولة الأولى عن تدبير الاحتياجات الغذائية و وضع خطّة الاستهلاك الخاصّة بها

وفي إحصائية أخرى، تخسر تونس سنويا، حوالى 35 مليون دولار جرّاء تبذير الخبز، بينما تواجه البلاد أزمة مالية حادّة وصعوبات في دفع فواتير وارداتها

مواضيع قد تهمك

أسعار صرف الريال اليمني مساء الأحد 21 ديسمبر 2025 ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 07:49 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الأحد 21 ديسمبر 2025م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية

عاجل / البنك المركزي بعدن يؤكد التزامه الكامل بواجباته القان ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 06:17 م

أنهى مجلس إدارة البنك المركزي اليمني اجتماعات دورته العاشرة لهذا العام بمبنى البنك المركزي - المركز الرئيسي بعدن ظهر اليوم الاحد الموافق 21 من ديسمبر

الآلاف من أبناء يافع يحتشدون شمال عدن لاستقبال وفد يافع المت ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 03:18 م

احتشد الآلاف من أبناء يافع، اليوم، في العاصمة عدن، وتحديدًا في منطقة مصعبين شمال المدينة، لاستقبال وفد يافع القادم باتجاه ساحة العروض، للمشاركة في الا

عاجل / وزير الشؤون الاجتماعية: الوزارة سند وعون لأي موقف سيا ...

الأحد/21/ديسمبر/2025 - 02:56 م

أعلنت وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل في العاصمة عدن تأييدها الكامل والمطلق للقرارات التاريخية الصادرة عن القيادة السياسية للمجلس الانتقالي الجنوبي. وأ

كتابات واقلام