آخر تحديث :الإثنين - 23 مارس 2026 - 06:02 ص

منوعات

الأعلى في التبذير..
في رمضان.. دولة عربية نصف طعامها يذهب للقمامة

الأحد - 02 أبريل 2023 - 04:43 م بتوقيت عدن

عدن تايم/خاص

تابعونا على

‏تتنامى ظاهرة تبذير الطعام في تونس خلال شهر رمضان، بينما يواجه العديد من التونسيين صعوبات في الحصول على غذائهم اليومي، بسبب تدهور القدرة الشرائية وارتفاع الأسعار ونسبة التضخم في البلاد

وفي هذا السياق، أعلن معهد الاستهلاك الحكومي، في استبيان نشره مؤخرا حول "سلوكيات الاستهلاك والتسوق عند التونسيين"، عن ارتفاع كبير في إهدار الأغذية خلال شهر رمضان، حيث كشف تنامي نسبة تبذير الأكلات المطبوخة التي يتم إعدادها للإفطار بنسبة 66 بالمائة، إذ تتصدر مادة الخبز قائمة الأغذية المهدورة بنسبة 46 بالمائة، تليها الغلال بنسبة 31.7 بالمائة، فيما يصل التبذير في الحلويات إلى 20.2 بالمائة واللحوم بنسبة 19.2 بالمائة

ومن السهل جدّا ملاحظة كمية الأغذية المهدورة في الشارع العام، أين تمتلاّ حاويات القمامة بأنواع مختلفة من الطعام بعد التخلّص منها، و تطغى على الفضلات الأخرى، وكذلك عبر مواقع التواصل الاجتماعي، التي تنتشر فيها صور ومظاهر البذخ والإسراف في الولائم

وخلال استطلاع صغير قامت به "العربية.نت" مع عدد من التونسيين، أقرّ كلّ المستجوبين قيامهم يوميا برمي الطعام في القمامة خلال شهر رمضان، خاصة الخبز والمأكولات المطبوخة مثل العجين

وتعترف فاطمة حمدوني وهي ربّة بيت في تصريح لـ"العربية.نت"، بأنها تلقي يوميا قرابة نصف المأكولات التي تطبخها بسبب تعدّد وتنوّع شهوات أبنائها و رفضهم استهلاك الطعام المتبقي في اليوم الموالي، وذلك رغم الصعوبات المالية التي تواجهها في توفير حاجيات عائلتها بسبب ارتفاع الأسعار وندرة بعض المواد الأساسية

وتعي فاطمة جيّدا حجم الأضرار الاقتصادية والخسائر المادية التي تلحق بموازنة عائلتها جرّاء التبذير الغذائي، وتقول إنّها ستحاول التخلّص من هذه العادات السيّئة والتقليل من الأغذية المهدورة، باعتبارها ربّة الأسرة والمسؤولة الأولى عن تدبير الاحتياجات الغذائية و وضع خطّة الاستهلاك الخاصّة بها

وفي إحصائية أخرى، تخسر تونس سنويا، حوالى 35 مليون دولار جرّاء تبذير الخبز، بينما تواجه البلاد أزمة مالية حادّة وصعوبات في دفع فواتير وارداتها

مواضيع قد تهمك

اليوم الـ22 للحرب الأمريكية–الإسرائيلية مع إيران: تصعيد شامل ...

الأحد/22/مارس/2026 - 09:21 م

شهدت المنطقة صباح 22 مارس 2026م موجة تصعيد جديدة بين الولايات المتحدة وإسرائيل من جهة، وإيران من جهة أخرى، شملت هجمات جوية وصاروخية واستهداف منشآت نوو

أسعار صرف الريال اليمني مساء الأحد 22 مارس 2026م ...

الأحد/22/مارس/2026 - 07:17 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الأحد 22 مارس 2026م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية ل

مشاهد تتكرر مع كل موسم أمطار في المدينة وتعاقب المحافظين .. ...

الأحد/22/مارس/2026 - 05:38 م

لعل سكان المدينة عدن جيل بعد جيل منذ اليوم الملعون 22 مايو 1990م شهدوا كثيرا من الكوارث مع كل موسم أمطار ، ورغم ذلك خرج علي سالم البيض وعلي عبدالله صا

الكشف عن السبب الرئيس وراء تراجع خدمة الكهرباء بالعاصمة عدن ...

الأحد/22/مارس/2026 - 10:38 ص

اكد محمد المسبحي ، مدير المكتب الإعلامي بوزارة الكهرباء ان استمرار الأجواء الغائمة الماطرة على عدن خلال أيام العيد ليس في صالح توليد الكهرباء في النها

كتابات واقلام