آخر تحديث :الأحد - 14 ديسمبر 2025 - 07:38 م

منوعات

6 أطعمة تحافظ على مستويات الكوليسترول الصحية فى الجسم

الأحد - 24 سبتمبر 2023 - 02:56 ص بتوقيت عدن

عدن تايم / متابعات

تابعونا على

يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، يمكن لبعض الأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة أن تخفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة، وإليك القائمة، وفقا لما نشره موقع "hindustantimes".

وقالت خبيرة التغذية الهندية لوفنيت باترا: "إن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم هو عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب يمكنك تقليل هذا الخطر عن طريق دمج بعض الأطعمة في نظامك الغذائي".

وأضافت: إن البقوليات، مثل الفول والعدس والحمص، غنية بالألياف القابلة للذوبان والبروتين النباتي، تشكل الألياف القابلة للذوبان مادة تشبه الهلام في الجهاز الهضمي، حيث ترتبط بالكوليسترول وتطرده بعيدًا عن الجسم، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البقوليات على الستيرولات النباتية، وهي مركبات طبيعية تحاكي بنية الكوليسترول.

وأشارت إلى أن المكسرات تحتوى على وفرة من الدهون الأحادية غير المشبعة، مع اللوز وغيره من الدهون الغنية بالأرجينين، وهو حمض أميني رئيسي يساعد في إنتاج أكسيد النيتريك، مما يساعد في تنظيم ضغط الدم، علاوة على ذلك، تحتوي المكسرات على فيتوسترولس، المشابه للكوليسترول، مما يعيق امتصاصه في الأمعاء، مما يخفض مستويات الكوليسترول بشكل فعال.

وأوضحت أن التفاح يحتوى على مركبات تسمى البوليفينول، والتي قد يكون لها أيضًا تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول.

وتابعت قائلة: إن الأليسين، وهو مركب في الثوم لا يمنح الثوم مفعوله المميز فحسب، بل يساهم أيضًا في إدارة الكوليسترول عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار "LDL".

كما ترتبط الحبوب الكاملة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، يوفر الشوفان والشعير البيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان فعالة جدًا في خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL، كما تحتوي الخضراوات الورقية الداكنة، مثل الكرنب والسبانخ، على اللوتين والكاروتينات الأخرى، والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب

مواضيع قد تهمك

أسعار صرف الريال اليمني مساء الأحد 14 ديسمبر 2025 ...

الأحد/14/ديسمبر/2025 - 07:33 م

سجل الريال اليمني استقرار مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025م ، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة. وحسب مصادر مصرفية

الرئيس الزُبيدي يشدد على تبنّي حلول "مستدامة" لمعالجة أزمة ا ...

الأحد/14/ديسمبر/2025 - 01:43 م

شدد الرئيس عيدورس قاسم الزُبيدي رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي، على أهمية تبنّي حلول مستدامة لمعالجة أزمة المياه في بلا

عاجل / دفاع شبوة تعلن جبهة عارين منطقة عسكرية مغلقة (بيان ها ...

الأحد/14/ديسمبر/2025 - 01:33 م

أصدرت قوات دفاع شبوة بيانًا هامًا وعاجلًا تضمن جملة من الإجراءات الاحترازية الهادفة إلى حماية أرواح المدنيين وتأمين مسرح عمليات جبهة عارين بما يضمن سر

بالصور.. توافد قبائل الصبيحة إلى ساحة العروض للمطالبة بإعلان ...

الأحد/14/ديسمبر/2025 - 12:21 م

توافدت، اليوم، وفود من قبائل الصبيحة إلى ساحة العروض في العاصمة عدن، للمشاركة في الحراك الجماهيري والمطالبة بإعلان دولة الجنوب العربي، تأكيدًا على موق

كتابات واقلام