مع حلول عيد الفطر المبارك، تمتلئ الموائد بأنواع من الأطعمة الدسمة والحلويات المتنوعة، وهو ما قد يتحول إلى عبء حقيقي على مرضى متلازمة القولون العصبي.
فإن التغيّر المفاجئ في نمط الأكل بعد الصيام ومع استقبال عيد الفطر، والإفراط في تناول الدهون والسكريات، يمكن أن يتسبب في نوبات من الانتفاخ والألم واضطرابات في الهضم، وتشير الدراسات الحديثة إلى أن النظام الغذائي هو العامل الأكثر تأثيرًا في التحكم بأعراض القولون، خاصة مع الاعتماد على ما يُعرف بحمية Low-FODMAP التي تقلل من الأطعمة المسببة للتخمّر والغازات داخل الأمعاء.
التهاب القولون في العيد
لماذا تزداد مشاكل القولون خلال أيام العيد؟
خلال العيد، يحدث تغيير مفاجئ في نوعية وكميات الطعام، مثل تناول الكحك والبسكويت والمقليات بكثرة، إلى جانب المشروبات المنبهة. هذه العادات تؤدي إلى:
زيادة التخمّر داخل الأمعاء
تهيّج جدار القولون
اضطراب حركة الجهاز الهضمي
وقد أثبتت الأبحاث أن الأطعمة الغنية بالدهون أو الكربوهيدرات القابلة للتخمّر تؤدي إلى زيادة الانتفاخ والألم لدى مرضى القولون.
أكلات شائعة في العيد تهيّج القولون بشكل مباشر
بعض الأطعمة المرتبطة بعيد الفطر قد تكون سببًا رئيسيًا في تفاقم الأعراض، ومنها:
الأطعمة الدهنية والمقلية
مثل الكحك الغني بالسمن أو الأطعمة المقلية، حيث تؤدي الدهون إلى تحفيز حركة القولون بشكل مفرط، مما يسبب الإسهال أو التقلصات.
الحلويات عالية السكر
السكريات الزائدة قد تزيد من التخمر البكتيري داخل الأمعاء، ما يؤدي إلى الغازات والانتفاخ.
الأطعمة الحارة
تحتوي على مادة “الكابسيسين” التي تنشط مستقبلات الألم في الأمعاء، فتزيد من الإحساس بالتقلصات.
بعض الخضروات والفواكه
الخضروات مثل البصل والثوم والملفوف أو الفواكه مثل التفاح، التي يسبب الغازات والانتفاخ لدى كثير من المرضى.
الكافيين والمشروبات الغازية
تزيد من تهيّج القولون وتسهم في اضطراب حركة الأمعاء.
اقرأ أيضًا: الغريبة "الناجحة من أول مرة".. 5 قواعد ذهبية
التهاب القولون في العيد
أطعمة تساعد على تهدئة القولون خلال العيد
في المقابل، هناك خيارات غذائية يمكن أن تقلل الأعراض وتساعد على الاستمتاع بالعيد دون ألم:
الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان
مثل الشوفان وبذور الشيا وبذور الكتان، حيث تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ في عيد الفطر.
الزبادي والبروبيوتيك
يساعد الزبادي على تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يقلل الالتهاب ويحسن الهضم.
الأسماك الدهنية
مثل السلمون، لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 التي تقلل الالتهاب في الجهاز الهضمي.
الخضروات المطهية
الخضروات المطهية مثل السبانخ والكوسة والجزر تكون أسهل في الهضم من النيئة وتقلل تهيّج القولون.
الفواكه الخفيفة
مثل الموز والتوت، حيث تساعد على تنظيم الهضم دون التسبب في غازات.
التهاب القولون في العيد
نصائح عملية لتجنب نوبات القولون في العيد
للاستمتاع بأجواء العيد دون معاناة، يمكن اتباع بعض الإرشادات البسيطة:
تناول الطعام بكميات صغيرة وعلى فترات
تجنب الجمع بين عدة أطعمة مهيّجة في نفس الوجبة
شرب الماء بكميات كافية
تقليل الحلويات الدسمة واستبدالها بخيارات أخف
تجربة الأطعمة الجديدة بحذر لمعرفة تأثيرها