آخر تحديث :الأحد - 30 أغسطس 2026 - 04:13 م

خطر المنتجات الشبيهة على صحة المواطنين

الخميس - 14 مايو 2026 - الساعة 10:38 م

بقلم: د/ عارف محمد عباد السقاف - ارشيف الكاتب

تابعونا على

انتشار ما يسمى بالمنتجات الغذائية الشبيهة – كـشبيه الحليب وشبيه الجبن وغيرها – لم يعد مجرد ظاهرة تجارية عابرة، بل أصبح قضية تمس صحة المجتمع بشكل مباشر، وتستدعي وقفة جادة ومسؤولة.
هذه المنتجات في أصلها لا تصنع وفق الطبيعة الغذائية المعروفة للحليب أو مشتقاته، بل يتم نزع مكوناتها الأساسية، وعلى رأسها الدهون الحيوانية ذات القيمة الغذائية، واستبدالها بدهون وزيوت نباتية رخيصة في الغالب. قد يبدو الأمر اقتصادياً من زاوية الكلفة، لكنه في الحقيقة يحمل أبعاداً صحية خطيرة.
فالزيوت النباتية المستخدمة في كثير من هذه المنتجات – خصوصاً إذا كانت مهدرجة أو منخفضة الجودة – ترتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، واضطرابات التمثيل الغذائي، إضافة إلى تأثيراتها السلبية على نمو الأطفال وصحة العظام. كما أن هذه المنتجات تفقد الكثير من العناصر الغذائية المهمة الموجودة في الحليب الطبيعي، مثل الكالسيوم الحيوي والبروتينات الكاملة.
المشكلة لا تقف عند الجانب الصحي فقط، بل تمتد إلى جانب تضليل المستهلك. فكثير من هذه السلع تعرض في الأسواق بأسماء وتصاميم توحي بأنها منتجات أصلية، ما يجعل المواطن – في ظل ضعف الوعي أو ضغط الظروف المعيشية – يقع ضحية لمنتج أقل جودة وأعلى ضرراً دون إدراك حقيقي.
والأخطر من ذلك أن انتشار هذه المنتجات يتم في بيئة رقابية ضعيفة، ما يفتح الباب واسعاً أمام الاستيراد العشوائي والإنتاج غير المنضبط، دون معايير واضحة أو التزام صارم بمواصفات الجودة والسلامة الغذائية.
من هنا، فإن المسؤولية تقع على عاتق الجهات المختصة، وعلى رأسها وزارة الصناعة والتجارة، لاتخاذ إجراءات حازمة تشمل:
وضع انظمة واضحة وصريحة للمنتجات الشبيهة ومنع إنتاجها و تسويقها في بلادنا. أو على الاقل
تشديد الرقابة على جودة الزيوت والمواد الداخلة في تصنيعها.
الحد من استيراد المنتجات الضارة أو غير المطابقة للمواصفات.
التوجه نحو تجريم إنتاج وبيع السلع التي تشكل خطراً مثبتاً على الصحة العامة.
إن حماية صحة المواطن ليست خياراً، بل واجب لا يقبل التهاون. والسوق يجب أن يكون بيئة آمنة، لا ساحة مفتوحة لتصريف منتجات رديئة تحت ضغط الحاجة أو غياب الرقابة.
وفي ظل الظروف المعيشية الصعبة التي يعيشها الناس، يصبح من غير المقبول أن يترك المواطن بين خيارين إما الغلاء أو الضرر. المطلوب اليوم هو تدخل حقيقي يعيد التوازن للسوق، ويحفظ للإنسان حقه في غذاء آمن وصحي.

مواضيع قد تهمك

حملة أمنية حاسمة تطيح برئيس المتقطعين في المحفد وتعيد فرض هي ...

الأحد/30/أغسطس/2026 - 02:30 م

بتوجيهات محافظ محافظة أبين اللواء الدكتور مختار بن الخضر الرباش الهيثمي، وفي إطار حرص قيادة السلطة المحلية على فرض هيبة الدولة وترسيخ سيادة النظام وال

حزب الإصلاح في عدن في إشعار للمدارس : أوقفوا النشيد الوطني ا ...

الأحد/30/أغسطس/2026 - 07:47 ص

حصلت عدن تايم من مصادر ميدانية في العاصمة عدن على إشعار وزعه حزب التجمع اليمني للإصلاح إلى مدراء مدراس التعليم الأساسي والثانوي ، يدعوهم الى النشيد ال

رئيس انتقالي حضرموت يطالب النائب العام بالتحقيق في اتهامات ب ...

السبت/29/أغسطس/2026 - 01:59 م

طالب رئيس القيادة المحلية للمجلس الانتقالي الجنوبي العربي في حضرموت، علي الجفري، النائب العام للجمهورية اليمنية بفتح تحقيق قانوني شفاف ومستقل في تصريح

أزمة مواصلات تبقي عشرات المواطنين على قارعة الطرق ...

الجمعة/28/أغسطس/2026 - 08:48 م

مندوب الغاز بلحج لعدن تايم: نحن بأمس الحاجة لإعطاء المحافظة حصتها الكاملة من المادة نطالب شركة صافر بإعادة صرف 50٪ من المخصص قال مشرف الغاز بمحافظة لح

كتابات واقلام

د/ عارف محمد عباد السقاف

دور الصحفيين أو المطبلين المفسدين في تلميع الفاسدين